提高膳食质量 享受舌尖美味——浙江省绍兴市柯桥区漓渚镇中心幼儿园创新膳食管理侧记
出 版 物：《好家长》 (Qualitied Parents)
年 卷 期：2019年第95期
页 面：99-99页
学科分类：040105[教育学-学前教育学] 0401[教育学-教育学] 04[教育学]
摘 要：(通讯员严伟条孙菊英)对于3～6岁的儿童而言,一周有五天的中餐要在幼儿园享用,外加一天两次的点心补给。因此,合理的膳食,能够确保幼儿体质强壮、精神饱满、情绪乐观稳定,对幼儿的身体发育至关重要。浙江省绍兴市柯桥区漓渚镇中心幼儿园不断创新,总结出一套行之有效的膳食提升全谋略,共建膳食营养金字塔。三项举措,让一周食谱精益求精幼儿园严格遵循营养均衡原则、平衡膳食原则、粗细干湿搭配原则,让膳食结构更合理。为突破思维局限性,杜绝闭门造车现象,园所专门成立了由食堂主任、食
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