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俄罗斯、美国和欧盟成员国等关于动物性食品中兽药残留量监测的规定

作     者:李光辉(译) 唐彩琰(审) 罗静如(制图表) О.И.Лаврухина 

作者机构:不详 

出 版 物:《国外畜牧学(猪与禽)》 (Animal Science Abroad-Pigs and Poultry)

年 卷 期:2020年第40卷第1期

页      面:31-35页

学科分类:090603[农学-临床兽医学] 09[农学] 0906[农学-兽医学] 

主  题:动物性食品 兽药 残留 

摘      要:应用卓有成效的方法管理食品安全,是全球所有国家都关注的问题,本文总结了俄罗斯、欧盟成员国、美国和中国等对动物性食品中兽药使用和残留的规定。

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