山茱萸真空干燥模型建立与工艺优化

作     者：刘云宏 朱文学 马海乐 Liu Yunhong;Zhu Wenxue;Ma Haile

作者机构：江苏大学食品与生物工程学院镇江212013 河南科技大学食品与生物工程学院洛阳471003 

出 版 物：《农业机械学报》 (Transactions of the Chinese Society for Agricultural Machinery)

年 卷 期：2010年第41卷第6期

页      面：118-122页

核心收录：

学科分类：1008[医学-中药学(可授医学、理学学位)] 081704[工学-应用化学] 08[工学] 0817[工学-化学工程与技术] 081701[工学-化学工程] 10[医学] 

基　　金：河南省杰出青年基金资助项目(084100510005) 

主　　题：山茱萸 真空干燥 数学模型 工艺优化 

摘      要：以山茱萸为试验原料,考察了真空干燥加热温度、干燥室压力对山茱萸干燥特性的影响,并建立了干燥时间和马钱苷质量分数与加热温度和干燥室压力之间的数学模型。利用多目标非线性优化方法,确定了山茱萸真空干燥的最优工艺参数。结果表明,回归模型具有良好的拟合性,当加热温度为68.1℃、压力为1 kPa时,综合优化分值最高时所对应的干燥时间为248 min,马钱苷质量分数为1.19%。