壳聚糖锌对断奶仔猪养分表观消化率和消化酶活性的影响

作     者：钊守梅 李云涛 谢正军 朱叶萌 韩新燕 

作者机构：农业部华东动物营养与饲料重点实验室饲料科学研究所浙江杭州310029 

出 版 物：《中国畜牧杂志》 (Chinese Journal of Animal Science)

年 卷 期：2013年第49卷第9期

页      面：46-49页

学科分类：090502[农学-动物营养与饲料科学] 0905[农学-畜牧学] 09[农学] 

基　　金：国家自然科学基金项目(31272477) 

主　　题：壳聚糖锌 生长性能 表观消化率 消化酶活性 断奶仔猪 

摘      要：试验旨在探讨饲喂不同水平壳聚糖锌(CS-Zn)对断奶仔猪生长性能、养分消化率和消化酶活性的影响。选择体重7.25 kg左右断奶仔猪120头,随机分为5组(每组3个重复,每个重复8头)。对照组饲喂基础饲粮,试验组在基础饲粮基础上分别添加50、100 mg/kg CS-Zn和100 mg/kg硫酸锌(ZnSO4)、3 000 mg/kg氧化锌(ZnO)(均以锌计),饲养期35 d。结果表明:与对照组和ZnSO4组相比,CS-Zn-100组能显著提高断奶仔猪日增重、降低饲料增重比(P0.05);与对照组和ZnSO4组相比,CS-Zn-100组显著提高了断奶仔猪对饲料粗蛋白的消化率(P0.05)。结果提示,饲粮中添加100 mg/kg CS-Zn能明显提高断奶仔猪对饲料粗蛋白的利用率和断奶仔猪小肠的消化酶活性。