关于测定乙醇中微量甲醇的探讨
作者机构：成都大学食品工程系
出 版 物：《成都大学学报（自然科学版）》 (Journal of Chengdu University（Natural Science Edition）)
年 卷 期：1995年第14卷第4期
页 面：17-19页
学科分类：0832[工学-食品科学与工程（可授工学、农学学位）] 08[工学] 0836[工学-生物工程] 082203[工学-发酵工程] 0822[工学-轻工技术与工程] 083203[工学-农产品加工及贮藏工程]
摘 要：本文对乙醇中微量甲醇品红亚硫酸比色法的测定条件：甲醇的氧化时间及温度，显色时间及温度，乙醇的含量等，进行了实验对比与探讨。
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