日粮中添加纳豆芽孢杆菌对断奶后犊牛生长性能的影响
Effect of Bacillus subtilis Natto on Growth Performance of Weaned Calves作者机构:中国农业科学院北京畜牧兽医研究所动物营养国家重点实验室北京100193
出 版 物:《动物营养学报》 (CHINESE JOURNAL OF ANIMAL NUTRITION)
年 卷 期:2008年第20卷第2期
页 面:158-162页
学科分类:0832[工学-食品科学与工程(可授工学、农学学位)] 0905[农学-畜牧学] 08[工学] 09[农学] 083202[工学-粮食、油脂及植物蛋白工程]
基 金:"十一五"科技支撑计划项目(2006BAD12B03 2006BAD04A08)
摘 要:本试验旨在研究纳豆芽孢杆菌对断奶后犊牛生产性能、料重比、胴体率等指标的影响。试验选取12头60日龄左右中国荷斯坦奶牛公犊牛,采用完全区组设计,按体重差异随机分为对照组、试验1组和试验2组。试验中直接给犊牛饲喂纳豆芽孢杆菌菌液,至其开食料采食量达到规定要求时断奶,之后再饲喂7周屠宰,称胴体重。结果表明:(1)断奶后,试验1组犊牛日增重较对照组提高了16.2%(P=0.09),试验2组提高了22.1%(P=0.02);(2)与对照组相比较,试验1组和试验2组犊牛日采食量分别提高了6.1%(P0.05)和5.6%(P0.05);(3)试验1组、试验2组料重比也有降低的趋势,但与对照组差异不显著(P0.05);(4)试验1组、试验2组胴体率较对照组有显著提高(P=0.01)。