从蜂王浆中提取蜂王酸的研究
Extraction Study on 10-HDA from Royal jelly作者机构：山东轻工业学院山东济南250353 淄博市产品质量监督检验所山东淄博255000
出 版 物：《食品与药品》 (Food and Drug)
年 卷 期：2008年第10卷第2期
页 面：30-32页
学科分类：0832[工学-食品科学与工程（可授工学、农学学位）] 08[工学]
摘 要：目的探讨从蜂王浆中提取蜂王酸(10-HAD)的工艺。方法二次有机溶剂提取,二次调pH,用高效液相色谱法对10-HDA进行定性分析。结果蜂王浆中10-HDA的最佳提取条件为:蜂王浆水溶液pH 10,加入乙醚提取杂质,再调pH 2加入乙醚提取10-HDA。结论此法可从蜂王浆中高效提取10-HDA。
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