量子点标记结合电化学免疫检测黄曲霉毒素B1

作     者：朱浩嘉 潘道东 顾愿愿 李建龙 赵紫微 丁琳 Zhu Haojia;Pan Daodong;Gu Yuanyuan;Li Jianlong;Zhao Ziwei;Ding Lin

作者机构：宁波大学海洋学院浙江宁波315211 

出 版 物：《中国食品学报》 (Journal of Chinese Institute Of Food Science and Technology)

年 卷 期：2015年第15卷第11期

页      面：165-169页

核心收录：

学科分类：081704[工学-应用化学] 07[理学] 08[工学] 0817[工学-化学工程与技术] 09[农学] 070302[理学-分析化学] 0903[农学-农业资源与环境] 0703[理学-化学] 

基　　金：国家支撑计划(2012BAK08B01) 宁波市创新团队项目(2012B82017) 宁波市人事局人才基金项目(ZX2012000380) 

主　　题：黄曲霉毒素B1 电化学技术 量子点 竞争免疫分析 检测 

摘      要：将量子点标记技术与电化学检测技术相结合，基于竞争免疫分析，成功构建黄曲霉毒素B1（AFBl）检测新方法。以水相合成PbS量子点，通过TEM成像、XRD对其进行表征。随后以量子点标记AFB1单克隆抗体作为信号探针，基于酶标板表面AFB1人工抗原和样品中AFBI与量子点标记的AFBl单克隆抗体之间的竞争免疫结合，建立AFB1新型检测方法。在优化的条件下，方法线性范围0．1～30ng／mL，检测限0．03ng／mL。花生样品中加标回收试验结果表明，方法准确性良好，可用于实际样品的检测，为其它真菌毒素的检测提供参考。