小刺猴头液体深层发酵浸膏多糖提取工艺的优化及分离纯化

作     者：王新宇 柳洪芳 沈思捷 韩铁军 杨晓兵 宋慧 WANG Xin-yu;LIU Hong-fang;SHEN Si-jie;HAN Tie-jun;YANG Xiao-bing;Song Hui

作者机构：吉林农业大学生命科学学院长春130118 吉林农业大学食药用菌教育部工程研究中心长春130118 黑龙江省农垦科学院测试化验中心佳木斯154007 白求恩医科大学制药厂长春130012 

出 版 物：《吉林农业大学学报》 (Journal of Jilin Agricultural University)

年 卷 期：2011年第33卷第5期

页      面：536-540,544页

学科分类：1008[医学-中药学(可授医学、理学学位)] 1006[医学-中西医结合] 100602[医学-中西医结合临床] 10[医学] 

基　　金：吉林省科技发展计划项目(20030551-1) 国家科技支撑计划课题任务书项目(2007BAI38B06-03) 

主　　题：小刺猴头 液体深层发酵浸膏 多糖 热水浸提法 响应面法 醋酸纤维素薄膜电泳 

摘      要：采用热水浸提法提取小刺猴头液体深层发酵浸膏多糖,在液料比、提取时间和提取温度单因素试验的基础上,利用SAS 9.2(the SAS System for Windows 9.2)软件设计响应面,以多糖得率作为响应值,优化得最佳提取条件:液料比(mL/g)2.29∶1,提取时间4.52 h,提取温度79.5℃,2次平行多糖得率12.28%。通过乙醇分级、脱蛋白、透析、过凝胶柱分离多糖,采用醋酸纤维素薄膜电泳、柱层析、紫外光谱及反复冻融鉴定为均一多糖。