背角无齿蚌酸性磷酸酶的部分性质及功能基团研究

作     者：魏炜 张洪渊 石安静 WEI Wei, ZHANG Hong yuan, SHI An jing (College of Life Science, Sichuan University, Chengdu 610064,China)

作者机构：四川大学生命科学学院成都610064 

出 版 物：《四川大学学报（自然科学版）》 (Journal of Sichuan University(Natural Science Edition))

年 卷 期：2002年第39卷第1期

页      面：111-114页

核心收录：

学科分类：0710[理学-生物学] 071010[理学-生物化学与分子生物学] 081704[工学-应用化学] 07[理学] 08[工学] 0817[工学-化学工程与技术] 071002[理学-动物学] 

基　　金：国家自然科学基金 (39770 5 86 ) 

主　　题：背角无齿蚌 酸性磷酸酶 功能基团 酶学性质 亚基分子量 等电点 氨基酸 

摘      要：作者在对背角无齿蚌外套膜中分离提纯到的一种酸性磷酸酶 (ACPase)的部分酶学性质进行研究的基础上 ,测定了该酶的亚基分子量为 6 1,80 0D ,等电点 (pI)为 6 .12 (2 5℃ ) ,并对其氨基酸组成进行了分析 .对ACPase的二级结构的圆二色谱 (CD)分析显示 ,酶分子中α 螺旋占 31.8% ,β 折叠占 4 2 .6 % ,β 转角 17.9% .对ACPase进行了化学修饰研究 ,初步认为组氨酸、丝氨酸、色氨酸和半胱氨酸有可能是该酶的功能基团 ,二硫键也对维持酶的活性中心构象极为重要 .