大蒜素、枸杞多糖对草鱼血清非特异性免疫指标的影响

作     者：宋文华 张涛 富丽静 胡宗云 李赫 姚福向 张健 SONG Wen-hua;ZHANG Tao;FU LI-jing;HU Zong-yun;LI He;YAO Fu-xiang;ZHANG Jian

作者机构：辽宁省淡水水产科学研究院辽宁辽阳111000 

出 版 物：《河北渔业》 (HEBEI FISHERIES)

年 卷 期：2011年第6期

页      面：12-18,21页

学科分类：090502[农学-动物营养与饲料科学] 0905[农学-畜牧学] 09[农学] 

基　　金：辽宁省科技厅"池塘主要鱼类新技术开发 集成与产业化示范"项目(2008203006) "现代农业产业技术体系建设专项资金资助" 

主　　题：大蒜素 枸杞多糖 溶菌酶 碱性磷酸酶 超氧化物歧化酶 丙二醛 补体C3 白细胞吞噬率 

摘      要：在草鱼幼鱼的基础饲料中分别添加不同剂量的大蒜素(0、0.4%、0.8%)、枸杞多糖(0、0.066%、0.132%),未添加组为对照组,探讨大蒜素、枸杞多糖对草鱼幼鱼血清溶菌酶(LSZ)、血清碱性磷酸酶(AKP)、超氧化物歧化酶(SOD)、丙二醛(MDA)、补体C3含量和白细胞吞噬率的的影响。试验结果表明,在第28 d,饲料中添加0.4%、0.8%大蒜素组和0.132%枸杞多糖组草鱼幼鱼溶菌酶(LSZ)活性显著高于对照组(P0.05),并达到最大值。第35 d,0.066%、0.132%枸杞多糖组的草鱼血清碱性磷酸酶活性高于对照组,但不显著(P0.05),并达到最大值。在第28 d,饲料中添加0.4%、0.8%大蒜素组的草鱼血清超氧化物岐化酶活性高于对照组,但不显著(P0.05),并达到最大值。第35 d,0.066%、0.132%枸杞多糖组的草鱼血清超氧化物岐化酶活性显著高于对照组(P0.05),并达到最小值。第35 d,0.066%、0.132%枸杞多糖组的草鱼血清丙二醛含量低于对照组,但不显著(P0.05),并达到最小值。第35 d,0.4%、0.8%大蒜素组和0.066%、0.132%枸杞多糖组的草鱼血清补体C3活性均高于对照组,并达到最大值;其中,0.4%大蒜素组和0.132%枸杞多糖组草鱼血清补体C3活性显著高于对照组(P0.05)。第35 d,0.4%、0.8%大蒜素组和0.066%、0.132%枸杞多糖组的草鱼血液白细胞吞噬活性均高于对照组,其中,0.4%大蒜素组草鱼血清白细胞吞噬活性显著高于对照组(P0.05),其吞噬活性最高。