额外补硒与预防慢性疾病的关系

作     者：孙茂成 左丽丽 富校轶 王舒然 

作者机构：吉林医药学院公共卫生学院吉林132013 

出 版 物：《卫生研究》 (Journal of Hygiene Research)

年 卷 期：2015年第44卷第5期

页      面：867-870页

核心收录：

学科分类：0710[理学-生物学] 071010[理学-生物化学与分子生物学] 1004[医学-公共卫生与预防医学(可授医学、理学学位)] 081704[工学-应用化学] 07[理学] 08[工学] 0817[工学-化学工程与技术] 100403[医学-营养与食品卫生学] 10[医学] 

基　　金：国家自然科学基金面上项目(No.81472964) 

主　　题：硒 额外补硒 癌症 糖尿病 心血管疾病 男性不育 

摘      要：硒对人体健康至关重要,主要以硒蛋白的形式在体内发挥生物功能,其中抗氧化是其最重要的功能之一。许多慢性疾病的发生都与机体的氧化损伤有关。因此,达到了推荐摄入量之后而额外补硒被认为可以预防多种慢性疾病,例如癌症。然而从现存的研究来看,没有足够的证据表明额外补硒具有预防慢性疾病的作用。本文重点讨论了额外补硒与预防癌症、糖尿病、心血管疾病和男性不育的关系,额外补硒也许不但不能预防这些疾病,反而可能给健康带来负面影响。总之,在对额外补硒效果没有最后定论之前,只要满足机体对硒的需求即可,从而避免增加健康风险。