番茄红素对鱼藤酮损伤PC12细胞的保护作用研究

作     者：罗连响 李晓玲 朱少平 黎柔君 朱丽飞 鲍波 

作者机构：广东医学院病理生理学教研室广东湛江524023 广东医学院微生物学和免疫学教研室广东湛江524023 广东医学院实验动物学教研室广东湛江524023 广东医学院第一临床医学院医学院广东湛江524023 

出 版 物：《食品工业科技》 (Science and Technology of Food Industry)

年 卷 期：2014年第35卷第2期

页      面：328-331,336页

核心收录：

学科分类：0832[工学-食品科学与工程（可授工学、农学学位）] 08[工学] 083201[工学-食品科学] 

基　　金：广东省科技计划项目(2010B060500015) 

主　　题：番茄红素 鱼藤酮 PC12细胞 抗氧化 

摘      要：目的:探讨番茄红素(Lycopene)对鱼藤酮诱导的PC12细胞损伤的保护作用及其可能机制。方法:采用鱼藤酮诱导PC12细胞损伤模型,给予番茄红素预处理后,CCK-8法检测细胞存活率;倒置显微镜观察细胞形态,测定细胞培养液上清乳酸脱氢酶(LDH)释放量;碘化丙啶(PI)染色流式细胞术检测细胞周期变化;比色法测定细胞内谷胱甘肽(GSH)含量、超氧化物歧化酶(SOD)活性、丙二醛(MDA)含量、总抗氧化能力(T-AOC);DCFH-DA染色检测细胞内活性氧类物质(ROS)水平。结果:番茄红素能明显提高鱼藤酮损伤PC12细胞存活率(p0.05),恢复细胞增殖;明显减轻了细胞损伤的形态的改变,降低LDH的释放、MDA和ROS含量(p0.05),提高PC12细胞内SOD活性、GSH含量、T-AOC能力(p0.05)。结论:番茄红素拮抗鱼藤酮致PC12细胞的损伤,其机制可能与抗氧化,清除细胞内ROS,诱导抗氧化酶的活性有关。