蚕豆保健品中左旋多巴的测定方法研究

作     者：赵爱平 冯德建 许洋 邹燕 张琦 李怀平 ZHAO Aiping;FENG Dejian;XU Yang;ZOU Yan;ZHANG Qi;LI Huaiping

作者机构：中国测试技术研究院四川成都610021 茶叶标准与检测技术四川省重点实验室四川成都610021 四川省食品药品检验检测院四川成都611731 

出 版 物：《中国测试》 (China Measurement & Test)

年 卷 期：2018年第44卷第3期

页      面：57-60页

学科分类：081704[工学-应用化学] 07[理学] 08[工学] 0817[工学-化学工程与技术] 070302[理学-分析化学] 0703[理学-化学] 

基　　金：国家重点研发计划项目(2016YFF0202300) 

主　　题：蚕豆保健品 左旋多巴 高效液相色谱仪 蚕豆粉 蚕豆茶 

摘      要：建立蚕豆保健品中左旋多巴含量的高效液相色谱测定方法。样品经0.10 mol/L盐酸溶液超声提取20 min,XDB C18色谱柱分离,以甲醇-10 mmol/L磷酸二氢钾溶液(体积比2∶98)等度洗脱,280 nm下检测,外标法定量。结果表明:左旋多巴质量浓度在1.656~265.0 mg/L范围内与峰面积呈现良好的线性关系,方法的平均加标回收率为98.4%~100.9%,相对标准偏差为0.83%~2.18%,检出限为1.9 mg/kg,定量限为6.3 mg/kg。能够满足蚕豆保健品中左旋多巴含量的检测和质量控制需要。