迷迭香对老化小鼠学习记忆功能及抗氧化能力的影响

作     者：张泽生 陈頔 王倩 

作者机构：食品营养与安全省部共建教育部重点实验室天津科技大学天津300457 天津科技大学食品工程与生物技术学院天津300457 

出 版 物：《营养学报》 (Acta Nutrimenta Sinica)

年 卷 期：2012年第34卷第4期

页      面：384-387页

核心收录：

学科分类：1008[医学-中药学(可授医学、理学学位)] 1006[医学-中西医结合] 100602[医学-中西医结合临床] 10[医学] 

主　　题：迷迭香 Morris水迷宫 超氧化物歧化酶 丙二醛 谷胱甘肽过氧化物酶 

摘      要：目的探究不同剂量迷迭香对老化小鼠(senescence-accelerated mouse,SAM)抗氧化能力的影响。方法采用SAM模型,在基础饲料中添加不同剂量(40,80,120 mg/kg bw)迷迭香提取物。实验8w后,用旷场行为学实验检测小鼠在新异环境中的自发行为,并采用Morris水迷宫观察其学习记忆的行为学变化;并于动物处死后,检测小鼠肝、脑组织MDA含量,SOD、GSH-Px的活力。结果不同剂量(低、中、高)迷迭香组均可显著增加SAM鼠在新异环境中的自发活动和探究行为,Morris水迷宫结果显示,迷迭香组能使SAM小鼠平均潜伏期明显缩短,穿越平台次数显著增加;与模型组相比,迷迭香各组均可显著提高SAM小鼠肝、脑组织中SOD、GSH-Px的活力,明显降低MDA含量。结论迷迭香可明显改善SAM小鼠的学习记忆功能,提高抗氧化能力。[营养学报,2012,34(4):384-387]