离体草鱼肠道对亮氨酸和酪氨酸的吸收与利用

作     者：邝雪梅 叶元土 蔡春芳 王永玲 蒋蓉 KUANG Xue-Mei;YE Yuan-tu;CAI Chun-fang;WANG Yong-ling;JIANG-Rong

作者机构：湛江海洋大学农学院湛江524088 苏州大学农业科技学院苏州215006 

出 版 物：《水生生物学报》 (Acta Hydrobiologica Sinica)

年 卷 期：2005年第29卷第4期

页      面：424-429页

核心收录：

学科分类：090801[农学-水产养殖] 0710[理学-生物学] 0908[农学-水产] 07[理学] 09[农学] 071002[理学-动物学] 

基　　金：苏州大学211工程资助项目(Q4114021) 

主　　题：亮氨酸 酪氨酸 蛋白质合成 肠道 草鱼 吸收 利用 转运 

摘      要：采用同位素示踪和肠道离体灌流方法,研究了草鱼离体肠道对亮氨酸(Leu)、酪氨酸(Tyr)的吸收转运与利用。实验结果表明:当Leu浓度从1.0mmol/L增加到5.0mmol/L、10mmol/L时,肠道吸收转运的速度表现出“高浓度抑制效应,运输到肠道外的比例为83%、66%和35%;合成肠道蛋白质的比例为2%、5%和13%;肠道组织内游离形式的比例为9%、28%和49%;其他形式的比例为6%、1%和3%。Tyr浓度从0.5mmol/L增加到1.5mmol/L、2.5mmol/L时,肠道对Tyr的吸收转运速度也随之增加,运输到肠道外的比例为52%、55%和55%;合成肠道蛋白质的比例为17%、15%和16%:肠道组织内游离形式的比例为7%、10%和16%;其他形式的比例为24%、20%和13%。肠道在吸收转运Leu和Tyr的同时,也利用它们合成蛋白质的和其他方面,Leu的吸收利用受灌流试验氨基酸浓度影响较大、而Tyr受影响较小;随着肠道内灌流的试验氨基酸浓度增加,吸收转运到肠道外的比例下降、留存于肠道内的比例增加,肠道合成的蛋白质绝对量也增加。