单核增生性李斯特菌hly缺失菌株的构建及生物特性的初步鉴定

作     者：谢曼曼 刘武康 丁承超 董庆利 陈国薇 曾海娟 郭亮 刘箐 XIE Manman;LIU Wukang;DING Chengchao;DONG Qingli;CHEN Guowei;ZENG Haijuan;GUO Liang;LIU Qing

作者机构：上海理工大学医疗器械与食品学院上海200093 

出 版 物：《食品科学》 (Food Science)

年 卷 期：2017年第38卷第16期

页      面：17-22页

核心收录：

学科分类：08[工学] 082203[工学-发酵工程] 0822[工学-轻工技术与工程] 

基　　金：国家自然科学基金面上项目(31371776) 上海理工大学微创励志创新基金项目(YS30809101) 上海理工大学研究生创新基金项目 

主　　题：单核增生性李斯特菌 hly基因 同源重组 生物特性 

摘      要：为研究单核增生性李斯特菌(Listeria monocytogenes,Lm)hly基因对毒力的影响,利用同源重组原理,使用穿梭载体,构建单核细胞增生性李斯特菌野生菌株EGD-e的hly基因缺失菌株EGD-eΔhly。细菌活性实验证明缺失菌株生长状态与亲本无差异,但EGD-eΔhly丧失溶血活性,细胞侵袭能力降低约90%,在10~7 cells/m L腹腔注射条件下不表现动物毒性。在转录水平上EGD-eΔhly的毒力基因inl C、prf A的表达量分别下降了81%和76%,act A、plc B的表达量分别提高了2.7倍和1.8倍。hly缺失菌株的成功构建及生物特性的初步研究结果为研究Lm致病机理提供依据。