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雨采春茶杀青是关键

作     者：王亦财 

作者机构：泰顺县茶叶特产局 

出 版 物：《茶叶机械杂志》 (Journal of Tea Machinery)

年 卷 期：1997年第1期

页      面：23-23页

学科分类：09[农学] 090203[农学-茶学] 0902[农学-园艺学] 

主　　题：雨水叶 泰顺县 特产 茶叶 土特产品 春茶 自然蒸发 雨水茶 杀青叶 

摘      要：雨采春茶杀青是关键王亦财（泰顺县茶叶特产局３２５５００）春茶采摘期间多阴雨，掌握好雨水茶杀青技术至关重要。经过我们的多年生产实践，认为雨水茶杀青主要要掌握好以下四点：１、采回的雨水叶应及时薄摊在阴凉通风处，让表面水自然蒸发；要勤翻动，不使其发热；不要...

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