白灼基围虾
出 版 物：《食品与生活》 (Food and Life)
年 卷 期：2016年第6期
页 面：31-31页
学科分类：0832[工学-食品科学与工程（可授工学、农学学位）] 08[工学]
主 题：基围虾
摘 要：第一次品尝白灼基围虾还是30多年前在深圳蛇口。当时,上海市轻工业局一批敢吃螃蟹的勇敢者奉命到这里创业,几年下来居然取得了令人瞩目的成绩。后来就邀请我们去参观,顺便吃一顿广式便饭,其中就有令我印象特别深刻的白灼
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