中药材产地加工趁鲜切制高质量规范化发展的思考
Reflections on High-quality and Standardized Development of Fresh-cut Processing of Chinese Medicinal Materials作者机构：北京中医药大学中药学院/国家中医药管理局中药炮制技术传承基地/中药品质评价北京重点实验室北京102488 安徽省食品药品检验研究院/国家药品监督管理局中药质量研究与评价重点实验室安徽合肥230051 中国食品药品检定研究院北京102629
出 版 物：《中国现代中药》 (Modern Chinese Medicine)
年 卷 期：2024年第26卷第9期
页 面：1443-1451页
学科分类：1008[医学-中药学(可授医学、理学学位)] 1006[医学-中西医结合] 100602[医学-中西医结合临床] 10[医学]
主 题：中药材 趁鲜切制 安全性 有效性 存在问题 质量体系
摘 要：中药材产地加工趁鲜切制由来已久,国家药品监督管理局出台支持中药材趁鲜切制政策以来,各地区陆续发布趁鲜切制工作方案及品种目录,并开展趁鲜切制加工技术规范及质量标准研究。对《中华人民共和国药典》2020年版收载的趁鲜切制品种和全国各地发布的趁鲜切制品种进行分析,立足趁鲜切制品种的安全性和有效性,对比产地趁鲜切制加工与传统加工方式现状,发现产地趁鲜切制加工存在加工不规范、区域间缺乏流通等问题,提出建立科学评估趁鲜切制品种的加工技术规范体系、质量标准体系、质量管理体系,旨在推动中药材产地加工趁鲜切制高质量规范化发展。
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