碳水化合物对心血管疾病风险因素影响的Meta分析

作     者：李一光 刘荷君 赵锦鹏 冯焱 徐银兰 LI Yiguang;LIU Hejun;ZHAO Jinpeng;FENG Yan;XU Yinlan

作者机构：新乡医学院人事处河南省新乡市453003 新乡医学院公共卫生学院河南省新乡市453003 山西农业大学生命科学学院山西省太原市030800 

出 版 物：《中国全科医学》 (Chinese General Practice)

年 卷 期：2024年第27卷第34期

页      面：4341-4349页

学科分类：1002[医学-临床医学] 100201[医学-内科学(含：心血管病、血液病、呼吸系病、消化系病、内分泌与代谢病、肾病、风湿病、传染病)] 10[医学] 

基　　金：河南省科技攻关项目(222102310701) 新乡医学院博士科研启动金(XYBSKYZZ202168) 河南省高等学校重点科研项目(23A320040) 河南省教育教学改革重点课题(2021SJGLX217) 

主　　题：心血管疾病 碳水化合物 膳食 血脂异常 Meta分析 

摘      要：背景心血管疾病作为全球首要死亡原因,严重威胁人类的健康。饮食作为重要的干预手段备受关注,但碳水化合物对心血管疾病的影响尚未知。目的分析碳水化合物摄入对心血管疾病风险因素影响的证据。方法计算机检索万方数据知识服务平台、中国知网、维普信息资源系统、中国生物医学文献数据库、PubMed、Cochrane Library、Embase数据库,获取发表时间为建库至2023年1月的关于碳水化合物与心血管疾病风险的随机对照研究。由两名研究者分别独立提取文献数据,并进行文献质量评价。使用RevMan 5.3软件进行数据分析。结果共纳入16项随机对照试验,碳水化合物饮食干预能够降低三酰甘油水平,下降了0.17 mmol/L(95%CI=-0.24~-0.10 mmol/L,P0.00001)。持续6个月以下碳水化合物饮食干预使三酰甘油水平下降了0.25 mmol/L(95%CI=-0.33~-0.17 mmol/L,P0.00001);12~23个月组三酰甘油降低0.15 mmol/L(95%CI=-0.29~-0.01 mmol/L,P=0.04)。血浆高密度脂蛋白水平升高0.09 mmol/L(95%CI=0.07~0.10 mmol/L,P0.00001),血浆低密度脂蛋白水平升高0.10 mmol/L(95%CI=0.02~0.17 mmol/L,P=0.01)。结论低碳水化合物饮食对心血管危险因素的总体影响在6个月以下和6~11个月时更加有利,但2年后对心血管危险因素没有显著影响,其长期影响需要进一步研究证实。