响应曲面法优化野生马兰头总黄酮的提取工艺
Optimization of Extraction Process for Total Flavonoids from Wild Kalimeris indica L. by Response Surface Methodology作者机构：淮海工学院化学工程学院江苏连云港222005
出 版 物：《食品科学》 (Food Science)
年 卷 期：2011年第32卷第24期
页 面：191-195页
核心收录：
学科分类：09[农学] 090203[农学-茶学] 0902[农学-园艺学]
摘 要：以连云港花果山野生马兰头地上部分为原料,研究马兰头黄酮的提取工艺。在单因素试验基础上,根据Box-Behnken试验设计原理,选取提取温度、提取时间、液料比和乙醇体积分数四因素三水平进行中心组合试验,建立黄酮提取率的二次回归方程,确定提取工艺的优化组合条件。结果表明:提取工艺条件为提取温度71℃、提取时间105min、液料比26.5:1(mL/g)、乙醇体积分数63%,黄酮提取率达到最大值。该条件下黄酮提取率预测值为1.65%,验证值为1.62%。
维普期刊数据库
同方期刊数据库