酒店如何留住优秀员工
How to Keep the Excellent Staff in A Hotel作者机构：中山大学管理学院 中山大学管理学院旅游酒店管理系 中山大学管理学院旅游经济系
出 版 物：《旅游学刊》 (Tourism Tribune)
年 卷 期：1999年第14卷第3期
页 面：20-23页
核心收录：
学科分类：120202[管理学-企业管理（含：财务管理、市场营销、人力资源管理）] 12[管理学] 0202[经济学-应用经济学] 02[经济学] 1202[管理学-工商管理] 020205[经济学-产业经济学]
主 题：员工流动率 员工忠诚 服务意识 酒店员工 服务技能 工作满意程度 职业发展机会 亚洲金融风暴 物质利益 人力资源管理
摘 要：一、优秀员工及其流动１、优秀员工酒店业是劳动密集型行业，它提供的是以服务为核心的产品服务组合，而员工是服务的提供者。员工的服务意识、服务态度和服务技能不仅会对顾客感觉中的服务质量而且会对酒店的市场声誉和经济效益产生极大影响。所以，员工特别是优秀员工是...
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