云南省7个县村隐花青鹅膏的毒性差异研究

作     者：邱柏宁 王跃兵 龙武 位斯杰 王蕊 马琳 习严梅 唐雪 雷普平 QIU Baining;WANG Yuebing;LONG Wu;WEI Sijie;WANG Rui;MA Lin;XI Yanmei;TANG Xue;LEI Puping

作者机构：昆明医科大学法医学院云南昆明650500 云南省地方病防治所云南大理671000 

出 版 物：《昆明医科大学学报》 (Journal of Kunming Medical University)

年 卷 期：2024年第45卷第8期

页      面：145-153页

学科分类：1002[医学-临床医学] 10[医学] 1009[医学-特种医学] 

基　　金：云南省科技厅-昆明医科大学应用基础研究联合专项基金资助项目(202101AY070001-008) 云南省技术创新人才培养对象基金资助项目(202405AD350026) 

主　　题：隐花青鹅膏 肝毒性 肾毒性 云南 

摘      要：目的 对比云南省7个县村的隐花青鹅膏对小鼠肝脏和肾脏的毒性差异。方法 将昆明小鼠随机分为7组,每组细分为6 h、3 d、7 d、14 d,4个时间点组,每个时间组包含5只小鼠。采用云南省7个县村的隐花青鹅膏进行灌胃实验,对照组(0 h)使用等量的生理盐水进行灌胃。在每次灌胃后不同时间点抽取眼球进行取血,检测血清中谷氨酰转移酶(ALT)、天门冬氨酸转氨酶(AST)、尿酸(UA)水平。同时称量小鼠肝脏和肾脏,测定其肝脏、肾脏指数,并利用HE染色观察肝、肾组织的情况。结果 牟定县余丁村(MDYD)和禄劝县永翠村(LQYC)组的隐花青鹅膏对小鼠肝脏和肾脏造成急性损伤。在灌胃后6 h,小鼠血清生化指标开始上升,到第7天达到峰值,第14天开始下降,显示出损伤趋于缓解(P 0.05)。而腾冲市东华村(TCDH)组和禄劝县永翠村(LQYC)组的隐花青鹅膏仅对小鼠肝脏有损害,在第14天后血清中AST、ALT和UA水平依然呈上升趋势,表明该地区的隐花青鹅膏对肝脏影响时间较长(P 0.05)。鹤庆县磨光村(HQMG)组、南涧县德安村(NJDA)组以及牟定县高平村(MDGP)组的隐花青鹅膏对小鼠肝脏和肾脏都造成损伤,且在第14天后血清中AST、ALT和UA水平呈持续增高趋势(P 0.05),显示出小鼠的肝脏和肾脏损害并未出现改善。结论 云南省不同县村的隐花青鹅膏均存在不同程度的肝脏、肾脏毒性,对肝肾有潜在危害,建议在食用隐花青鹅膏时谨慎对待。