鹅蛋源波茨坦沙门菌的分离鉴定及致病性分析

作     者：赵毅 王俊 贾艳 樊国良 周利娟 禹海杰 ZHAO Yi;WANG Jun;JIA Yan;FAN Guo-liang;ZHOU Li-juan;YU Hai-jie

作者机构：嘉兴职业技术学院浙江嘉兴314036 嘉兴市王店镇政务服务中心浙江嘉兴314011 海盐县畜牧兽医服务中心浙江嘉兴314300 

出 版 物：《中国预防兽医学报》 (Chinese Journal of Preventive Veterinary Medicine)

年 卷 期：2024年第46卷第4期

页      面：350-356,373页

学科分类：090601[农学-基础兽医学] 09[农学] 0906[农学-兽医学] 

基　　金：嘉兴市公益性研究计划项目(2022AY30008) 嘉兴市公益性研究计划项目(2021AY10050) 嘉兴市科技特派员专项(K2022C013) 

主　　题：鹅蛋 波茨坦沙门菌 分离鉴定 致病性 

摘      要：为鉴定鹅蛋表面污染菌并分析其生物学特性和致病性,本研究使用无菌棉签擦拭从农贸市场采集的鹅蛋表面,利用肠杆菌科鉴别培养基(XLD)、革兰氏染色、PCR方法和MLST分型鉴定分离株;通过K-B琼脂扩散法检测分离株的药物敏感性;通过细菌计数法分析分离株对各环境的耐受性(紫外线、75%乙醇、不同浓度NaCl);采用PCR方法检测分离株的毒力基因;将分离株分别以10^(9)cfu、10^(8)cfu和10^(7)cfu剂量经皮下注射感染3日龄雏鹅和雏鸭,连续观察8 d,记录各动物的发病症状和死亡情况,分别以10^(9)cfu和10^(8)cfu剂量口服感染3日龄雏鹅和雏鸭,每天称重记录并统计它们的体重变化;分别于感染后不同时间剖杀动物,无菌采集各组动物不同脏器,采用平板计数法测定各组动物肝脏和脾脏的载菌量。结果显示,分离株在XLD培养基中呈现黑色带金属光泽菌落,革兰氏染色为红色中等大小杆状菌,PCR扩增出典型沙门菌目的条带,MLST分型为ST2039,表明分离株为波茨坦沙门菌,命名为JX202305。药物敏感性试验结果显示分离株对多西环素、复方新诺明等大部分抗生素敏感,对头孢曲松、头孢噻肟和萘啶酸耐药。环境压力耐受性测试结果显示,分离株经紫外线照射5 min、10 min、15 min和20 min,细菌数量由9×10^(8)cfu/mL分别下降至3 000 cfu/mL、100 cfu/mL、40 cfu/mL和0,均与对照组差异极显著(P0.05),25%NaCl处理30 min和60 min才导致细菌存活率分别下降至38%和10%(P0.05),且分离株对雏鹅肝脏和脾脏的侵入能力强于雏鸭。毒力基因检测结果显示,cdtB毒力基因未检出,而其余sitC、stn、invA等15种毒力基因均呈阳性。本研究揭示了波茨坦沙门菌分离株JX202305的生物学特性、首次评估了鹅蛋源波茨坦沙门菌株对雏鹅和雏鸭致病性的差异,为该血清型沙门菌感染的科学防控提供参考数据,丰富了沙门菌血清型资料。