供需线上化影响下的小型商业设施空间特征与布局——以北京市餐饮设施为例

作     者：曹舒仪 张赫 贺晶 杨天宇 CAO Shuyi;ZHANG He;HE Jing;YANG Tianyu

作者机构：天津大学建筑学院 

出 版 物：《南方建筑》 (South Architecture)

年 卷 期：2024年第3期

页      面：1-10页

学科分类：12[管理学] 1204[管理学-公共管理] 08[工学] 081303[工学-城市规划与设计(含：风景园林规划与设计）] 0813[工学-建筑学] 0833[工学-城乡规划学] 083302[工学-城乡规划与设计] 

基　　金：国家自然科学基金资助项目(52078328):基于城镇公共服务设施引导差异性居民行为的低碳空间规划方法研究 天津市科技发展战略研究计划(19ZLZXZF00320):天津市智慧城市规划技术现状、路径及发展对策研究 

主　　题：供需匹配 线上化 商业设施 空间布局 影响因素 

摘      要：消费线上化趋势下,商业服务供给方式改变,城市小型商业设施配置机制也发生了变化。基于2020年北京市域大众点评餐饮店铺数据,对比四类餐饮设施的分布和供需匹配方式,分析影响餐饮空间布局的关键因素与区域差异化配置机制。研究发现,线上化程度越高的近供给端餐饮越倾向于中心化集聚;线上化对供需端侧重点的改变促成了差异化的关键布局因素和布局机制;城市小型商业设施的选址竞争呈现由市中心向近郊人群主要分布区地理扩散的特征。未来城市配置小型商业设施时,宜根据商业的供需匹配特征,考虑功能更细分的差异化空间布局。