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新文科背景下旅游教育特色与人才培养路径研究——以青岛酒店管理职业技术学院为例

作     者:史玉欣 张晶敏 

作者机构:辽宁师范大学 

出 版 物:《山西青年》 (Shanxi Youth)

年 卷 期:2024年第4期

页      面:114-116页

学科分类:0401[教育学-教育学] 04[教育学] 040102[教育学-课程与教学论] 

主  题:新文科 旅游教育 人才培养 

摘      要:社会对旅游行业发展的需求,反映了新文科教育理念的重要性。从而推动了旅游教育的供给侧结构性改革的必需性。新文科背景下的旅游教育特色,呈现出学科混合、科技契合、文旅融合、文理融合的特点,体现在培养模式、专业建设、课程体系、教学方式、师资队伍等许多方面。在对新文科背景下旅游教育特色解读的基础上,以青岛酒店管理职业技术学院为例,分析其在新文科背景下实施的专业建设改革举措。就新文科建设要求,为旅游教育发展提出重构培养模式、革新专业设置、打造“金课结构体系、创新教学方式、提升教师素质五点建议。

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