避雨栽培对四川盆地春季茄子光合电子传递、产量及品质的影响

作     者：付一峰 张泽锦 唐丽 FU Yifeng;ZHANG Zejin;TANG Li

作者机构：四川开放大学成都610073 蔬菜种质与品种创新四川省重点实验室·四川省农业科学院园艺研究所成都610066 四川省蔬菜工程技术研究中心四川彭州611934 

出 版 物：《中国瓜菜》 (China Cucurbits And Vegetables)

年 卷 期：2023年第36卷第8期

页      面：12-18页

学科分类：09[农学] 0902[农学-园艺学] 090202[农学-蔬菜学] 

基　　金：“十四五”四川省蔬菜育种攻关项目(2021YFYZ0022) 国家现代农业产业技术体系四川蔬菜创新团队[川农函(2019)427号] 

主　　题：茄子 避雨栽培 四川盆地 光合电子传递 产量 品质 

摘      要：为了研究避雨栽培对四川盆地春季茄子光合性能、产量及品质的影响,以茄子品种黑冠为试材,设置避雨处理和露地CK,测定2个处理中的光照和温度环境参数、茄子叶片叶绿素荧光参数、茄子花激素含量、产量及品质指标。结果表明,避雨栽培降低了光照有效辐射强度,为露地栽培的75.1%;改变了光质组成,紫外光和远红光分别比露地降低11.9%和提高4.6%;对栽培温度的影响较小;与露地相比,避雨栽培后叶片中的叶绿素含量和花青素含量降低,分别是露地栽培的81.9%和20.0%,光合电子传递性能下降,PSII的量子产量[Y(II)]和相对电子传递速率[ETR(II)]分别是露地栽培的64.3%和64.4%;茄子花中生成玉米素核苷代谢通路中Sme00717基因下调,导致玉米素核苷含量降低,是露地栽培的19.0%,此外异戊烯腺嘌呤核苷含量也低于露地栽培;单株产量和可溶性糖、维生素C含量均低于露地栽培,单株产量降低了63.3%。综合分析,栽培光环境的改变导致茄子光合电子传递能力和花中2种细胞分裂激素含量的降低,最终导致了产量和品质的下降。