CBM在多糖底物降解中的应用进展

作     者：倪新 杨帆 NI Xin;YANG Fan

作者机构：大连工业大学生物工程学院辽宁大连116034 

出 版 物：《微生物学报》 (Acta Microbiologica Sinica)

年 卷 期：2023年第63卷第6期

页      面：2330-2339页

核心收录：

学科分类：0710[理学-生物学] 071010[理学-生物化学与分子生物学] 081704[工学-应用化学] 07[理学] 08[工学] 0817[工学-化学工程与技术] 

基　　金：国家自然科学基金(32072160 31671796 31801469) 

主　　题：碳水化合物结合模块 多糖底物 糖苷水解酶改造 

摘      要：碳水化合物结合模块(carbohydrate-binding module, CBM)是碳水化合物活性酶的重要组成部分,其功能是识别并结合到特定的多糖底物上以提高催化结构域在底物附近的浓度及催化效率,帮助其更好地降解如纤维素、木聚糖、几丁质和黄原胶等大分子化合物。不同家族的CBM因其来源或结构不同往往会具有不同的底物结合特性。本文从CBM的家族、结构和功能等方面对CBM近年来的研究进行了综述,特别是对其作为融合单元运用到多糖底物的降解和糖苷水解酶改造方面的应用进行了总结。