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醋泡食物好处多

作     者：严永和 

作者机构：江苏 

出 版 物：《家庭中医药》 (Family & Traditional Chinese Medicine)

年 卷 期：2010年第17卷第12期

页      面：78-78页

学科分类：100504[医学-方剂学] 1005[医学-中医学] 10[医学] 

主　　题：醋泡食物 药用价值 辅助作用 延缓衰老 调味品 醋浸泡 高血压 冠心病 

摘      要：醋是人们日常生活中常用的调味品,其药用价值也非常高。研究发现,用醋浸泡过的食物具有防治疾病的作用,特别是对防治高血压、冠心病、糖尿病、肥胖症、感冒、干咳以及延缓衰老等都具有辅助作用。

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