作 者:贾淑芬
作者机构:不详
出 版 物:《妇女生活(现代家长)》 (Modern Parents)
年 卷 期:2022年第11期
页 面:60-60页
学科分类:0401[教育学-教育学] 04[教育学]
主 题:劳动课 实操 教学大纲 教学目标 老师 性别区分 食物浪费 农产品
摘 要:瑞士的劳动课被简称为WAH,三个字母分别代表德语中的经济、劳动和家庭。课程的内容和教学目标就和这个课程的名称一样,虽然课程的实操部分主要是做饭,但是老师在传授厨艺的同时,会把WAH的教学大纲穿插其中。有时候还会有比较时尚的主题,比如怎样减少食物浪费,老师还会带孩子们到一家卖临过期食品的店家去选购食材,带孩子们去参观农产品交易会,看看农产品是如何生产和进入售卖渠道的……