异硫氰酸丙烯脂半微量滴定法
作者机构：江西农业大学江西省南昌市北郊下罗330045
出 版 物：《饲料工业》 (Feed Industry)
年 卷 期：1992年第13卷第5期
页 面：25-26页
学科分类：090502[农学-动物营养与饲料科学] 0905[农学-畜牧学] 09[农学]
摘 要：菜籽饼是一种来源丰富、价格便宜的蛋白饲料资源、但因其含育多种有害成分,尤其是含有的糖苷类物质(如黑芥子苷、白芥子苷、芥子酸钾)和芥子酶,在一定的条件下水解,形成异硫氰酸丙烯脂,能引起畜禽中毒。因此在利用菜籽饼作为饲料时,常常要检测异硫氰酸丙烯脂的含量,其测定方法很多,目前普遍采用谢占武等编著的《家畜中毒病的检验》(农业出版社,1982年版)中所介绍的方法。这种方法存在如下问题:①用普通方法蒸馏,硝酸银用量过大,为0.1N20毫升。
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