有机磷降解酶及毒素解毒酶的分子改良与产品研制
出 版 物：《中国农业科技导报》 (Journal of Agricultural Science and Technology)
年 卷 期：2009年第11卷第4期
页 面：52-52页
学科分类：0710[理学-生物学] 090403[农学-农药学(可授农学、理学学位）] 071010[理学-生物化学与分子生物学] 081704[工学-应用化学] 07[理学] 08[工学] 0817[工学-化学工程与技术] 09[农学] 0904[农学-植物保护]
主 题：有机磷降解酶 黄曲霉毒素 分子改良 解毒酶 蛋白质组学 生物信息学 产品 密码子偏好性
摘 要：课题内容、目标： 针对当前已分离得到的有机磷降解酶、黄曲霉毒素解毒酶和N-酰化高丝氨酸内酯降解酶的缺陷与不足，以蛋白质组学和生物信息学为基础，利用基因重组、定点突变、随机突变、蛋白质分子修饰等手段及蛋白质分子设计技术，结合生物信息学理论，对有机磷降解酶、黄曲霉毒素解毒酶关键氨基酸残基的分析，并通过理性设计和密码子偏好性改造等，着重对酶蛋白特性进行分子改良，
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