大豆异黄酮对断奶仔猪生长性能、免疫性能、养分消化率和粪中微生物菌群的影响

作     者：李方方 朱涛涛 朱宇旌 高原 孟玲 郭福来 张勇 LI Fangfang;ZHU Taotao;ZHU Yujing;GAO Yuan;MENG Ling;GUO Fulai;ZHANG Yong

作者机构：沈阳农业大学畜牧兽医学院辽宁沈阳110866 辽宁德宝农牧集团有限公司辽宁沈阳110171 

出 版 物：《养猪》 (Swine Production)

年 卷 期：2015年第5期

页      面：25-29页

学科分类：090502[农学-动物营养与饲料科学] 0905[农学-畜牧学] 09[农学] 

基　　金：国家自然科学基金(31440082 31101253) 

主　　题：大豆异黄酮 断奶仔猪 生长性能 免疫性能 养分表观消化率 粪中微生物菌群 

摘      要：试验旨在探究饲粮中添加大豆异黄酮(SI)对断奶仔猪生长性能、免疫性能、养分表观消化率和粪中微生物菌群的影响。选择(28±2)日龄、体重(11±1.12)kg大白断奶仔猪240头,按完全随机化试验设计将仔猪分为4组,每组4个重复,每个重复15头猪。对照组饲喂基础饲粮,试验组在基础饲粮的基础上分别添加SI 5、10、15 mg/kg。预试期7 d,正试期28 d。结果显示:1)与对照组相比,15 mg/kg SI组日增重增加50 g(P0.05),料重比降低0.26(P0.05)。2)与对照组相比,10、15 mg/kg SI组分别提高断奶仔猪Ig A 5.98%(P0.05)、6.84%(P0.05)。3)粗脂肪表观消化率,10、15 mg/kg SI组分别较对照组提高6.18(P0.01)、5.9个百分点(P0.01),10 mg/kg SI组粗蛋白质较对照组提高4.2%(P0.05),钙和磷,10、15 mg/kg SI组分别较对照组提高5.4(P0.01)、6.53(P0.01)和3.02(P0.05)、3.1个百分点(P0.05)。4)粪中双歧杆菌数,5、10 mg/kg SI组分别较对照组提高2.85%(P0.01)和6.47%(P0.01);大肠杆菌数,5、10 mg/kg SI组分别较对照组降低6.93%(P0.05)和11.71%(P0.05)。综上所述,在仔猪饲粮中添加SI可有效提高仔猪的生长性能、免疫性能、饲料消化利用率和改善肠道微生物平衡,综合本试验各项指标断奶仔猪较适宜的SI添加量为15 mg/kg。