肥胖症儿童脂溶性维生素A、D、E水平及其影响因素

作     者：刘瑞萍 陈阳 武海滨 熊凤梅 何方园 李园园 LIU Rui-Ping;CHEN Yang;WU Hai-Bin;XIONG Feng-Mei;HE Fang-Yuan;LI Yuan-Yuan

作者机构：西安市儿童医院临床营养科陕西西安710003 西安市儿童医院/陕西省儿科疾病研究所陕西西安710003 西安市儿童医院药剂科陕西西安710003 

出 版 物：《中国当代儿科杂志》 (Chinese Journal of Contemporary Pediatrics)

年 卷 期：2022年第24卷第5期

页      面：572-578页

核心收录：

学科分类：1002[医学-临床医学] 100202[医学-儿科学] 10[医学] 

基　　金：国家卫生健康委医药卫生科技发展研究中心课题(W2016EWQT33) 陕西省科技厅社发项目(2020SF-002) 西安市科技计划项目(201805098YX6SF32-6) 

主　　题：肥胖症 维生素A 维生素D 维生素E 儿童 

摘      要：目的调查肥胖症儿童脂溶性维生素A、D、E水平,并分析其影响因素。方法选取2019年1月至2021年4月就诊于西安市儿童医院营养科的273例肥胖症儿童(肥胖症组)为研究对象,同期健康体检的226例正常体重儿童为对照组。对两组儿童进行体格及体成分的测量,并检测血清维生素A、D、E浓度。结果与对照组比较,肥胖症组血清维生素A[(1.32±0.21)μmol/L vs(1.16±0.21)μmol/L]、维生素E[(9.3±1.4)mg/L vs(8.3±1.2)mg/L]水平较高(P0.001),25羟维生素D[25-hydroxyvitamin D,25(OH)D]水平[(49±22)nmol/L vs(62±24)nmol/L]较低(P0.001)。在肥胖症组中,边缘型维生素A缺乏率为5.5%(15/273),维生素D缺乏/不足率为56.8%(155/273),维生素E不足率为4.0%(11/273)。控制体重指数和腰身比后,肥胖症儿童维生素A水平与年龄呈正相关(P0.001),维生素E和25(OH)D水平与年龄呈负相关(P0.001)。在控制年龄因素后,未发现肥胖症儿童血清维生素A、维生素E、25(OH)D水平与其肥胖程度、体脂百分比、肥胖时长的相关性,但维生素A和维生素E水平与其腰身比呈正相关(P0.001)。结论肥胖症儿童的血清维生素A和维生素E水平较高,尤其是腹型肥胖者,而血清维生素D营养状况较差,且随着年龄的增长,状况愈差。因此,应关注肥胖症儿童维生素D营养状况并积极补充。