黄连素对3种水产动物致病菌的抑制作用研究

作     者：谢丽玲 赵水灵 余飞 成凯 朱炎坤 张勇 XIE Liling;ZHAO Shuiling;YU Fei;CHENG Kai;ZHU Yankun;ZHANG Yong

作者机构：汕头大学生物学系广东汕头515063 

出 版 物：《南方水产科学》 (South China Fisheries Science)

年 卷 期：2013年第9卷第4期

页      面：45-49页

学科分类：0906[农学-兽医学] 09[农学] 

基　　金：广东省海洋渔业科技推广专项(A201005D06-2) 汕头市科技计划项目(2011-158) 

主　　题：黄连素 水产动物致病菌 抑菌作用 抑菌机制 

摘      要：文章研究了黄连素对副溶血弧菌(Vibrio parahaemolyticus)、溶藻弧菌(***)和嗜水气单胞菌(Aer-omonas hydrophila)等3种致病菌的最小抑菌浓度(MIC)和最小杀菌浓度(MBC),检测了黄连素对病原菌菌体形态和生长曲线的影响,并以此解析黄连素对这3种致病菌的抑制特点和抑菌机制。结果显示,黄连素对副溶血弧菌、溶藻弧菌、嗜水气单胞菌的MIC和MBC分别为0.391 ***-1和0.391 ***-1、0.391 ***-1和0.781 ***-1、0.781 ***-1和1.563 ***-1,说明黄连素对3种致病菌均有明显的抑制作用,其中对副溶血弧菌的抑制效果最佳。同步结果显示,1.00 ***-1黄连素不仅会严重破坏致病菌的菌体形态,而且使致病菌的迟缓期延长2～7 h,这暗示黄连素可能通过影响致病菌的细胞结构和生长繁殖来达到抑菌的效果。由此可见,黄连素在防治水产类细菌性疾病上有很好的应用潜力。