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关于温度、pH对酶促反应速度影响的实验方法改进

Improvement of experimental method about the effects of temperature and pH on the speed of enzymatic reaction

作     者:孙科 李根亮 李朝敢 胡红柳 农嵩 黄赞松 许玲玉 陈冉 SUN Ke;LI Genliang;LI Chaogan;HU Hongliu;NONG Song;HUANG Zansong;XU Lingyu;CHEN Ran

作者机构:右江民族医学院研究生学院广西百色533000 右江民族医学院基础医学院广西百色533000 右江民族医学院科学实验中心广西百色533000 

出 版 物:《临床医学研究与实践》 (Clinical Research and Practice)

年 卷 期:2021年第6卷第18期

页      面:13-15页

学科分类:0401[教育学-教育学] 04[教育学] 

基  金:右江民族医学院2017年教育教学改革研究项目(No.J2017-25) 广西研究生教育创新计划项目(No.JGY2018126、JGY2020169) 

主  题:酶促反应 α-淀粉酶 实验方法改进 温度 pH 

摘      要:“温度、pH、激活剂与抑制剂对酶促反应速度的影响是生化实验中让学生了解酶特性的一个常规实验,笔者在长期的实验课教学中发现该实验有些方面存在不足,需进一步改进。本文从实验试剂、反应条件、实验步骤等多方面进行了探索,取得了良好的实验效果。

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