款冬花初加工方法研究

作     者：郭冬 翟勇 肖淑贤 任建宏 李震宇 GUO Dong;ZHAI Yong;XIAO Shuxian;REN Jianhong;LI Zhenyu

作者机构：山西振东道地药材开发有限公司山西长治047100 中国农业大学资源与环境学院北京100193 山西大学中医药现代研究中心山西太原030006 

出 版 物：《现代农业科技》 (Modern Agricultural Science and Technology)

年 卷 期：2021年第8期

页      面：216-217,222页

学科分类：0832[工学-食品科学与工程（可授工学、农学学位）] 08[工学] 083201[工学-食品科学] 

基　　金：国家中药标准化项目(ZYBZH-Y-JIN-34) 

主　　题：款冬花 干燥方法 花梗长度 款冬酮 绿原酸 

摘      要：采用高效液相色谱法测定不同干燥方法以及不同花梗长度下款冬花中款冬酮和绿原酸的含量。结果表明:采用传统阴干法,款冬花中款冬酮与绿原酸的含量均达到最高,不同干燥方法下款冬酮含量由高到低依次为60℃烘干70℃烘干40℃烘干晾晒50℃烘干30℃烘干;总体来看,绿原酸含量随着烘干温度升高而降低,款冬酮、绿原酸的含量随着花梗长度的增加而降低。综上所述,款冬花最佳干燥方法为传统阴干法。若需采用烘干法,应综合考虑温度对款冬酮、绿原酸含量的影响,最佳烘干温度为40℃;建议用款冬酮、绿原酸2个指标综合评价款冬花药材质量,一级款冬花花梗长度≤1 cm,二级款冬花花梗长度≤2 cm,统货花梗长度≤3 cm。