新疆刺山柑多糖的提取及含量测定
EXTRACTION AND CONTENT MEASUREMENT OF POLYSACCHARIDE FROM CAPPARIS SPINOSA L. OF XINJIANG作者机构：新疆生产建设兵团塔里木盆地生物资源保护利用重点实验室新疆阿拉尔843300 塔里木大学文理学院新疆阿拉尔843300
出 版 物：《食品研究与开发》 (Food Research and Development)
年 卷 期：2007年第28卷第3期
页 面：120-122页
学科分类：1008[医学-中药学(可授医学、理学学位)] 10[医学]
基 金：新疆生产建设兵团科技局成果转化与推广计划项目(No.2006YD29) 新疆维吾尔自治区高等学校科学研究计划资助项目(No.XJEDU2005G07) 新疆生产建设兵团塔里木盆地生物资源保护利用重点实验室开放课题(No.BR0609)
摘 要：采用常规水浴法提取新疆刺山柑多糖,并用苯酚-硫酸比色法测定多糖的含量。结果表明新疆刺山柑多糖的含量为23.73%,葡萄糖浓度在8.0μg/mL～32.0μg/mL范围内浓度与吸光值呈良好的线性关系,平均回收率为100.3%,RSD1.05%(n=5)。
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