再生丝素蛋白分子量分布及丝素蛋白/[bmim]ac溶液的流变性能

作     者：甘锋 李颖梅 王明 米凯 汪青 GAN Feng;LI Ying-mei;WANG Ming;MI Kai;WANG Qing

作者机构：中原工学院河南郑州450007 焦作卫生医药学校河南焦作454000 东华大学上海201620 

出 版 物：《材料科学与工程学报》 (Journal of Materials Science and Engineering)

年 卷 期：2014年第32卷第3期

页      面：441-447页

核心收录：

学科分类：081704[工学-应用化学] 07[理学] 08[工学] 0817[工学-化学工程与技术] 070303[理学-有机化学] 0703[理学-化学] 

主　　题：离子液体 丝素蛋白 SDS-PAGE 分子量 流变性 

摘      要：以1-丁基-3-甲基咪唑醋酸盐([bmim]ac)作为一种绿色溶剂用于丝素蛋白的溶解。对溶解后再生丝素蛋白分子量的分布采用SDS-PAGE凝胶电泳法测试,并研究丝素蛋白/[bmim]ac溶液稳态流变性和动态粘弹性等流变性能。结果表明:溶解后再生丝素蛋白分子量在25kDa^250kDa有较宽分布,分子量分布随溶解温度升高逐渐变宽;丝素蛋白/[bmim]ac为假塑性流体,丝素蛋白质量分数和温度对流体流变性有很大的影响:随着丝素蛋白质量分数的增加,溶液表观粘度变大;溶液非牛顿指数随质量分数及温度的增高而降低。在小振幅振荡剪切的作用下,丝素蛋白/[bmim]ac弹性模量G′和粘性模量G″随频率增加而增大,随温度增高而减小,且溶液损耗角在频率0~20Hz内下降较快。