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鲍汁花胶
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天下美食 2010年 第1期 138-139页
作者: 山竹飞人 张涛 欧文辉 ti image
高蛋白高胶质几乎零脂肪的花胶,制作起来并不困难,关键在于泡发程序,它需要超乎寻常的细心和耐心。花胶其实为鱼肚,鱼鳔的干制品,因富含胶质而得名,因嫩肤功效奇佳而深受富贵人家的宠爱,据说让胡适赞叹不已的美男子汪精卫,活到五六十岁... 详细信息
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4月新菜发布
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天下美食 2010年 第4期 34-37页
作者: 山竹苏菲儿 杨蓓怡 张涛 ti image
现烤煎松鹅茸肝蛋配挞芝、麻茼蒿沙拉在传统蛋挞的基础上,将松茸、鹅肝、茼蒿搭配烹调,使得蛋挞既有鹅肝的浓香、蛋挞的松脆和松茸独特的味道,也为蛋挞增加了营养,同时蔬菜沙拉的加入平衡了松茸鹅肝蛋挞的油腻,是对传统蛋挞的创新之举;
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2月新菜发布
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天下美食 2010年 第2期 32-35页
作者: 山竹 Viviya 杨蓓怡 张涛 付酉 水谷義典 钟万宁 法布里奥 林述巍 广濑龙吾 胡穗忠 刘德生 朱俊 ti image
鳕鱼柳配鹅肝、土豆塔和白兰地传统鳕鱼的做法一般为香煎,此道菜将鳕鱼与顶级的鹅肝搭配,鹅肝的滑糯润香将鳕鱼的鲜美尽情带出,而白兰地又去了鹅肝的油腻,土豆塔使整道菜显得更为清爽些,鳕鱼软嫩多汁,带有鹅肝的浓香与醉人的酒香,土豆... 详细信息
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帕梅森奶酪拌马兰头
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天下美食 2010年 第4期 118-119页
作者: 山竹飞人 张涛 石秀松 ti image
马兰头入馔,取其质嫩者,入沸水焯熟挤干,再配以对味的干果或笋类,一道能唤起童年回忆的蔬菜美味即成。
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三文鱼特辑
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天下美食 2010年 第1期 36-41页
作者: 山竹飞人 苏菲儿 杨蓓怡 张涛 乐浴峰 Christian Bruhns 付洋 欧文辉 William Mahi 潘晴 孟庆滨 (ti image)东尚视觉
生鲜三文鱼塔典型的法式三文鱼吃法,吃的是鱼皮脆感,将三文鱼皮煎脆,再放入百里香、柠檬皮、大蒜的混合物中腌制,放入烤箱烤5分钟即成,吃时搭配着菠菜和普罗旺斯橄榄酱能平衡三文鱼软糯的口感。
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image segmentation based on differential immune clone clustering algorithm
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International Journal of Intelligent Computing and Cybernetics 2013年 第1期6卷 83-102页
作者: Wenping Ma Feifei ti Congling Li Licheng Jiao Key Lab of Intelligent Perception and image Understanding of Ministry of Education of China Xidian UniversityXi’anChina
Purpose–The purpose of this paper is to present a Differential Immune Clone Clustering Algorithm(DICCA)to solve image ***/methodology/approach–DICCA combines immune clone selection and differential evolution,and two... 详细信息
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负输入电压的“平行宇宙(Parallel Universe)”
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电子与电脑 2009年 第10期9卷 39-42页
作者: John Betten Brian King 德州仪器(ti)
非隔离式正输入拓扑具有一些可用于负输入电压的镜像(mirror-image)拓扑,但是要特别注意控制器的选择以及偏置电源(biaspower)与反馈(feedback)的实施。现在的消费性电子产品大量地使用切换式DC/DC电源。大多数应用所使用的输... 详细信息
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Inuence of Electron Donating Ability on Reverse Intersystem Crossing Rate for One Kind of Thermally Activated Delayed Fluorescence Molecules
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Chinese Journal of Chemical Physics 2018年 第3期31卷 291-299,367页
作者: Ming-lang Wang Jian-zhong Fan Li-li Lin Shandong Province Key Laboratory of Medical Physics and image Processing Technology School of Physics and ElectronicsShandong Normal UniversityJinan 250014China Department of Electronics Peking UniversityBeijing 100871China
First-principles calculations are applied for investigating influence of electron donating ability of donor groups in eight thermally activated delayed fluorescence(TADF) molecules on their geometrical structures an... 详细信息
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BFA BASED NEURAL NETWORK FOR image COMPRESSION
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Journal of Electronics(China) 2008年 第3期25卷 405-408页
作者: Chu Ying Mi Hua Ji Zhen Shao Zibo Q. H. Wu ti DSPs Lab Faculty of Information Engineering Shenzhen University Shenzhen 518060 China Department of Electronic & Electrical Engineering University College London London WCIE 7JE UK Department of Electrical Engineering & Electronics The University of Liverpool Liverpool L69 3GJ Ut
A novel Bacterial Foraging Algorithm (BFA) based neural network is presented for image compression. To improve the quality of the decompressed images, the concepts of reproduction, elimination and dispersal in BFA are... 详细信息
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Embedded Video Processing Based on Davinci Platform System Design
Embedded Video Processing Based on Davinci Platform System D...
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2012年计算机应用与系统建模国际会议
作者: Gang Wang Jun Cheng Institute of Intelligent Vision and image Information China Three Gorges University College of Computer and Information Technology China Three Gorges University
This paper main adopts ti company’s TMS320DM6446 DAVINCI series chip designed for a set of video processing system. The system through the simulation of incoming video on A/D conversion, and then through the DSP end ... 详细信息
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