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兔肉制品制作工艺三例

肉类研究 1997年第2期11卷 37-37,39页

作者：于丽萍辽宁省辽中县南门街6号

兔肉制品制作工艺三例于丽萍（辽宁省辽中县南门街６号，１１０２００）一、五香兔肉工艺流程：原料→剁块→煮沸→漂洗→制卤→入卤→冲洗→泡硝→涂油→切片→成品制作方法：（一）原料准备。选择健康兔的肉１公斤，丁香、乳香、茴香... 详细信息

兔肉制品制作工艺三例于丽萍（辽宁省辽中县南门街６号，１１０２００）一、五香兔肉工艺流程：原料→剁块→煮沸→漂洗→制卤→入卤→冲洗→泡硝→涂油→切片→成品制作方法：（一）原料准备。选择健康兔的肉１公斤，丁香、乳香、茴香、八角、桂皮各３克，硝水、精盐各３...

关键词：兔肉肉制品工艺品种

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影响肉品风味的因素

肉类研究 1997年第4期11卷 18-18,5页

作者：薛志成辽宁省辽中县南门街6号

影响肉品风味的因素薛志成（辽宁省辽中县南门街６号，１１０２００）食品的风味就是食品入口前后对人的视觉、嗅觉、味觉和触觉等器官的刺激，即给人的综合感受。对这种感受的评价好坏，也就标志着食品风味的好坏。食品风味除代表食品... 详细信息

影响肉品风味的因素薛志成（辽宁省辽中县南门街６号，１１０２００）食品的风味就是食品入口前后对人的视觉、嗅觉、味觉和触觉等器官的刺激，即给人的综合感受。对这种感受的评价好坏，也就标志着食品风味的好坏。食品风味除代表食品营养价值外，主要指色、香、味。同样...

关键词：肉食品风味饮料

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古棉复新技术

内江科技 1997年第4期18卷 46-47页

作者：薛志成辽宁省辽中县南门街6号

棉花是一种重要的天然纤维,具有广泛的用途。而每年都有大量古棉(陈棉、旧棉)被废弃,大多数古棉纤维仍然具有较好的强度和纤维长度,如不回收复新,不仅浪费了资源,而且污染了环境。若采用化学方法处理古棉,重新利用,变废为宝,可带来可观... 详细信息

棉花是一种重要的天然纤维,具有广泛的用途。而每年都有大量古棉(陈棉、旧棉)被废弃,大多数古棉纤维仍然具有较好的强度和纤维长度,如不回收复新,不仅浪费了资源,而且污染了环境。若采用化学方法处理古棉,重新利用,变废为宝,可带来可观的经济收入。我们化学实验室经过多次实验,结论是不管古棉废旧程度如何。

关键词：复新技术古棉纤维长度化学实验室甩干机柔软剂天然纤维化学方法棉纤维重新利用

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高分子超滤膜表面改性研究进展

广西轻工业 1997年第2期13卷 13-14页

作者：梁雪梅王彬芳华东理工大学6信箱

介绍目前对高分子超滤膜进行表面改性的几种方法。

关键词：超滤膜高分子超滤膜表面改性

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耕牛冬季常发病的防治

云南农业科技 1997年第5期 41-42页

作者：卜丽芳辽宁省辽中县南门待6号

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食用菌加工蜜饯的方法

四川食品与发酵 1997年第4期23卷 41-43页

作者：薛志成辽宁省辽中县南门街6号

食用菌营养丰富,味道鲜关,除鲜食,加工成干品,或盐渍、罐藏外,还可以深加工开发利用,制成各种风味独特、营养丰富的蜜饯、调味品、糖果、酒类等,这对进一步提高食用菌的经济效益大有裨益。下面介绍几种食用菌加工成蜜饯的方法。

关键词：食用菌蜜钱加工

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合欢皮水煎剂催眠作用的药理实验研究

河北医科大学学报 2002年第4期23卷 216-217页

作者：霍长虹郝存书李作平梁燕刘久弟王佛华付超美河北医科大学药学院天然药物化学教研室河北石家庄050017 河北医科大学药学系1997级毕业生河北石家庄050017

目的考察合欢皮水煎剂对戊巴比妥钠诱导小白鼠产生催眠作用的量效关系。方法用三种不同浓度合欢皮水煎液给予小鼠灌胃 ,就其对戊巴比妥钠的催眠作用所产生的影响进行比较。结果中、低浓度合欢皮水煎液可协同戊巴比妥钠缩短睡眠潜伏期及... 详细信息

目的考察合欢皮水煎剂对戊巴比妥钠诱导小白鼠产生催眠作用的量效关系。方法用三种不同浓度合欢皮水煎液给予小鼠灌胃 ,就其对戊巴比妥钠的催眠作用所产生的影响进行比较。结果中、低浓度合欢皮水煎液可协同戊巴比妥钠缩短睡眠潜伏期及延长睡眠时间 (P <0 .0 1) ,高浓度合欢皮水煎液则对小白鼠有兴奋作用(P <0 .0 1)。结论合欢皮具有双向调节作用 ;提示合欢皮在临床用于失眠症时 ,似以较低剂量为佳。

关键词：合欢皮水煎剂催眠作用药理学合欢失眠症