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限制基础日粮比例补饲水培大麦苗对籽鹅肉品质及肌肉氨基酸组成的影响

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中国家禽 2025年第2期47卷 40-45页

作者：董佳强马志刚霍明东张红杨坤杨昊天赵金波张国华马珊珊王振白长胜郭文凯陈志峰黑龙江省农业科学院畜牧兽医分院黑龙江齐齐哈尔161005

试验旨在探究限制不同比例基础日粮补饲水培大麦苗对籽鹅肉品质及肌肉氨基酸组成的影响。试验选取28日龄籽鹅(公母各半)160只,随机分为4组,每组4个重复,每个重复10只鹅。对照组籽鹅饲喂基础日粮,85%限饲组、72.5%限饲组和60%限饲组籽鹅... 详细信息

试验旨在探究限制不同比例基础日粮补饲水培大麦苗对籽鹅肉品质及肌肉氨基酸组成的影响。试验选取28日龄籽鹅(公母各半)160只,随机分为4组,每组4个重复,每个重复10只鹅。对照组籽鹅饲喂基础日粮,85%限饲组、72.5%限饲组和60%限饲组籽鹅分别以85%、72.5%和60%的比例饲喂基础日粮,自由采食水培大麦苗。试验期42 d。结果显示:(1)72.5%限饲组和60%限饲组籽鹅肌肉24 h滴水损失率显著低于对照组(P0.05)。(3)72.5%限饲组和60%限饲组籽鹅腿肌甘氨酸含量、胸肌和腿肌脯氨酸含量均显著高于对照组和85%限饲组,胸肌组氨酸含量显著低于对照组和85%限饲组(P<0.05)。胸肌中,60%限饲组的非必需氨基酸(NEAA)含量,72.5%限饲组和60%限饲组的鲜味氨基酸(DAA)含量均显著高于对照组和85%限饲组(P<0.05)。腿肌中,72.5%限饲组的氨基酸总量(TAA)含量显著高于其余3组,72.5%限饲组和60%限饲组的NEAA含量显著高于对照组、必需氨基酸(EAA)/TAA比值和EAA/NEAA比值显著低于对照组(P<0.05)。研究表明,限制基础日粮比例在72.5%时补饲水培大麦苗既能增强籽鹅肌肉保水性,又能提高籽鹅肌肉鲜味氨基酸含量,改善肉质口感风味,但基础日粮比例低于72.5%时可能降低肌肉必需氨基酸占比。

关键词：籽鹅水培大麦苗肉品质氨基酸

多杀性巴氏杆菌重组酶聚合酶扩增快速诊断方法的建立

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中国兽医科学 2025年第1期55卷 56-64页

作者：张蕾陈亮冯万宇苗艳兰世捷吴宪沈思思张艳田秋丰杨昊天姚美玲南景东江波涛史同瑞黄宣凯黑龙江省农业科学院畜牧兽医分院黑龙江齐齐哈尔161000

为建立灵敏且特异的多杀性巴氏杆菌(***)快速、可视化临床诊断方法,本试验基于重组酶聚合酶扩增(recombinase polymerase amplification,RPA)和侧流免疫层析试纸条(LFD)技术,以多杀性巴氏杆菌种属特异性KmtⅠ基因为模板,设计了用于RPA... 详细信息

为建立灵敏且特异的多杀性巴氏杆菌(***)快速、可视化临床诊断方法,本试验基于重组酶聚合酶扩增(recombinase polymerase amplification,RPA)和侧流免疫层析试纸条(LFD)技术,以多杀性巴氏杆菌种属特异性KmtⅠ基因为模板,设计了用于RPA扩增和nfo RPA扩增的特异性引物、探针,通过琼脂糖凝胶电泳和免疫层吸试纸条分析,筛选最佳引物,优化RPA反应体系并确定最佳反应条件。结果显示,该方法在30℃、20 min内即可获得最佳检测效果,对质粒浓度的最低检测限为2.26×10^(1)copies/μL,且与大肠杆菌、李斯特菌、金黄色葡萄球菌、铜绿假单胞菌和鼠伤寒沙门菌无交叉反应;使用RPA basic、RPA-LFD以及普通PCR同时对15份籽鹅临床样品进行检测,结果一致,阳性检出率均为100%,符合率为100%。综上所述,本试验成功建立了多杀性巴氏杆菌的RPA basic与RPA-LFD快速检测方法,具有较高的灵敏度和特异性,操作简单,对仪器、场地要求低,为多杀性巴氏杆菌病的即时诊断和流行病学调查提供了可靠技术支持。

关键词：多杀性巴氏杆菌重组酶聚合酶侧流免疫层析试纸条快速检测

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生物被膜在动物细菌感染致病机理中的作用

畜牧兽医学报 2025年第1期56卷 107-114页

作者：张蕾陈亮冯万宇兰世捷苗艳田秋丰白长胜张备董佳强江波涛王洪宝史同瑞黄宣凯黑龙江省农业科学院畜牧兽医分院齐齐哈尔161000

细菌的生物被膜是指菌体嵌入自身产生的保护性基质中所形成的细菌聚集体。基于生物被膜的生存方式有助于微生物抵御机体的免疫反应和药物作用等外部威胁,因此,细菌的生物被膜会加重感染,并导致严重的动物疾病。生物被膜在动物病原菌的... 详细信息

细菌的生物被膜是指菌体嵌入自身产生的保护性基质中所形成的细菌聚集体。基于生物被膜的生存方式有助于微生物抵御机体的免疫反应和药物作用等外部威胁,因此,细菌的生物被膜会加重感染,并导致严重的动物疾病。生物被膜在动物病原菌的致病机理中发挥着诱导、调节局部炎症反应和促进细胞内侵袭等作用,其物理屏障作用可为病原体提供保护,影响治疗效果,并增加慢性感染和亚临床感染的风险。饲养动物、野生动物和伴侣动物等均可被细菌及其生物被膜感染,文章综述了细菌生物被膜在动物心血管、中枢神经、消化、生殖、呼吸、泌尿和皮肤等系统感染致病机理中的作用,以期为细菌生物被膜感染的准确检测和有效治疗提供参考。

关键词：生物被膜细菌动物慢性感染

不同添加剂对紫花苜蓿与高丹草混合青贮品质的影响

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饲料研究 2025年 150-154页

作者：徐艳霞孙芳王若丁杨曌王晓龙柴华李莎莎吴玥黑龙江省农业科学院畜牧兽医分院黑龙江省农业科学院畜牧研究所

试验旨在研究不同添加剂对紫花苜蓿与高丹草混合青贮品质的影响。将紫花苜蓿和高丹草以1∶1混合青贮，设置5组，每组3个重复。对照组（CK组）无添加剂，T1组、T2组、T3组、T4组分别添加0.5%乙酸、0.5%丙酸、0.5%丙酸+0.5%尿素混合试剂、... 详细信息

试验旨在研究不同添加剂对紫花苜蓿与高丹草混合青贮品质的影响。将紫花苜蓿和高丹草以1∶1混合青贮，设置5组，每组3个重复。对照组（CK组）无添加剂，T1组、T2组、T3组、T4组分别添加0.5%乙酸、0.5%丙酸、0.5%丙酸+0.5%尿素混合试剂、0.001 7%乳酸菌菌剂。结果表明，T3组的青贮饲料干物质、粗蛋白、乳酸、粗灰分、钾、磷含量均显著高于其他组（P<0.05），酸性洗涤纤维和中性洗涤纤维的含量显著低于其他组（P<0.05）。T3组的V-Score评分结果为良好，综合价值评价排名第一。研究表明，紫花苜蓿和高丹草混合青贮时添加0.5%丙酸+0.5%尿素，青贮品质较好。

关键词：紫花苜蓿高丹草混合青贮添加剂

枯草芽孢杆菌和乳酸菌对青贮饲料发酵效果的研究进展

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中国饲料 2025年第1期 157-161页

作者：陈国旺南景东张建胜张备张国华刘文林秀蔚李伟黑龙江省农业科学院畜牧兽医分院黑龙江齐齐哈尔161005

青贮饲料因其营养成分丰富,致病菌数量较少,适口性较好,被广泛应用于反刍动物生产中。其中枯草芽孢杆菌,芽孢菌属,自身可合成多种酶类,具有耐酸碱特性,有助于畜禽消化道消化。乳酸菌是青贮饲料的优势微生物,具有快速降低青贮饲料的pH,... 详细信息

青贮饲料因其营养成分丰富,致病菌数量较少,适口性较好,被广泛应用于反刍动物生产中。其中枯草芽孢杆菌,芽孢菌属,自身可合成多种酶类,具有耐酸碱特性,有助于畜禽消化道消化。乳酸菌是青贮饲料的优势微生物,具有快速降低青贮饲料的pH,抑制致病微生物生长的功效。本文针对枯草芽孢杆菌和乳酸菌作用机理以及功效,论述其在青贮饲料中的应用。

关键词：枯草芽孢杆菌乳酸菌作用机理青贮饲料

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蛋鸡坏死性肠炎诊断与防治

今日畜牧兽医 2025年第01期 104-106页

作者：孙俊民毛卫兵孟村镇畜牧兽医站陕西省西安市蓝田县华胥镇畜牧兽医站

蛋鸡坏死性肠炎是由产气荚膜梭菌感染引发的急性传染性疾病，发病率较高，危害严重。该病的发生与饲养管理条件具有密切的关系，发病后可造成患病鸡严重的肠道损伤，导致蛋鸡产蛋量显著降低，严重的还会造成大批量死亡。通过病原分离鉴... 详细信息

蛋鸡坏死性肠炎是由产气荚膜梭菌感染引发的急性传染性疾病，发病率较高，危害严重。该病的发生与饲养管理条件具有密切的关系，发病后可造成患病鸡严重的肠道损伤，导致蛋鸡产蛋量显著降低，严重的还会造成大批量死亡。通过病原分离鉴定、动物试验、PCR和SDS-PAGE等诊断方法，可以准确诊断本病。本文从中医、西医及微生态制剂方面入手，给出了提高本病治愈率的方案，同时从饲养管理、日常消毒和缓解应激等方面，提出了预防本病的综合措施，以期促进蛋鸡养殖业的健康发展。

关键词：蛋鸡坏死性肠炎临床表现诊断防治措施

基于线粒体全基因组的柴达木牛母系遗传多样性、群体结构及系统发育分析

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西北农林科技大学学报(自然科学版) 2025年第1期53卷 1-12页

作者：魏旭东刘瑞林李瑞哲张卫忠王启辉赵海明郭卫兴许正全尕藏当周韩赟雷初朝马志杰青海大学畜牧兽医科学院青海省高原家畜遗传资源保护与创新利用重点实验室青海西宁810016 农业农村部青藏高原畜禽遗传育种重点实验室青海西宁810016 青海省格尔木市畜牧兽医站青海格尔木816000 青海省格尔木市郭勒木德乡畜牧兽医站青海格尔木816000 青海省格尔木市乌图美仁乡畜牧兽医站青海格尔木816000 青海省都兰县宗加镇畜牧兽医站青海海西州816102 青海省乌兰县畜牧兽医站青海海西州817100 西北农林科技大学动物科技学院陕西杨陵712100

【目的】从全线粒体基因组水平探究柴达木牛的母系遗传多样性、群体结构及与其他黄牛品种间的遗传关系。【方法】采用全基因组重测序技术对60头柴达木牛进行重测序,获取每个个体的线粒体全基因组全序列,并从GenBank下载已公布的我国5个... 详细信息

【目的】从全线粒体基因组水平探究柴达木牛的母系遗传多样性、群体结构及与其他黄牛品种间的遗传关系。【方法】采用全基因组重测序技术对60头柴达木牛进行重测序,获取每个个体的线粒体全基因组全序列,并从GenBank下载已公布的我国5个北方黄牛品种(即蒙古牛、西藏牛、哈萨克牛、延边牛和安西牛)和2个国外培育品种(荷斯坦牛和日本和牛)的共129条线粒体全基因组相应序列进行综合分析,以揭示柴达木牛线粒体基因组遗传变异,明确其母系遗传多样性水平、群体遗传结构组成、母系遗传背景及与我国北方部分地方黄牛品种、国外培育品种间的遗传关系。【结果】①60头柴达木牛线粒体全基因组序列比对分析共发现346个多态位点,其中单一多态位点51个,简约信息位点295个;根据序列间核苷酸变异共确定37种单倍型(H1~H37)。遗传多样性分析显示,柴达木牛线粒体基因组单倍型多样度为(0.9810±0.0060),核苷酸多样度为(0.0033±0.0002),提示其拥有丰富的母系遗传多样性。②系统发育分析表明,柴达木牛拥有普通牛和瘤牛2大母系支系,且以普通牛T支系为主,拥有T1、T2、T3、T4、I1和I2共6种亚单倍型组,提示柴达木牛拥有普通牛和瘤牛血统,有两个母系起源。③群体遗传分化分析表明,柴达木牛与蒙古牛、西藏牛、哈萨克牛、延边牛、日本和牛遗传分化程度均很弱,而与安西牛、荷斯坦牛达到中等遗传分化程度。④聚类分析显示,柴达木牛与蒙古牛聚类关系最近,与西藏牛、哈萨克牛、安西牛、延边牛聚类关系相对较近,与日本和牛、荷斯坦牛聚类关系较远,其聚类结果与分化程度基本一致。【结论】柴达木牛拥有丰富的母系遗传多样性,由普通牛和瘤牛两个母系支系组成,含有T1、T2、T3、T4、I1和I2共6种亚单倍型组,推测其有2个母系起源。柴达木牛与蒙古牛亲缘关系最近,与西藏牛、哈萨克牛、延边牛、安西牛遗传关系较近,而与日本和牛、荷斯坦牛遗传关系较远。

关键词：柴达木牛 mtDNA 母系起源群体结构

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丹顶鹤感染前殖吸虫的种类鉴定及其ITS序列分析

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中国寄生虫学与寄生虫病杂志 2025年

作者：曹禹李烨金振华王丽坤高忠燕张显光江波涛黑龙江省农业科学院畜牧兽医分院黑龙江省兽用药物重点实验室黑龙江省扎龙国家级自然保护区管理局

目的鉴定丹顶鹤感染前殖吸虫的种类并分析其核糖体DNA内转录间隔区（ITS）。方法从黑龙江省扎龙自然保护区丹顶鹤的泄殖腔采集前殖吸虫，PCR扩增前殖吸虫ITS序列并测序，测序结果在NCBI进行BLAST比对。采用基因重复序列计算器查找重... 详细信息

目的鉴定丹顶鹤感染前殖吸虫的种类并分析其核糖体DNA内转录间隔区（ITS）。方法从黑龙江省扎龙自然保护区丹顶鹤的泄殖腔采集前殖吸虫，PCR扩增前殖吸虫ITS序列并测序，测序结果在NCBI进行BLAST比对。采用基因重复序列计算器查找重复序列，Megalign软件进行序列相似性分析，MEGA 7.0、Clustal X和Paup软件进行序列对齐，采用最大简约法构建系统进化树。结果在丹顶鹤体内共采集到5条前殖吸虫，PCR扩增共获得5条ITS序列，其中3条长1 240 bp (GenBank登录号：PQ634967,PQ634968,PQ634969)，与楔形前殖吸虫（Prosthogonimus cuneatus）(GenBank登录号：OQ344776)的序列相似性为98.2%，鉴定为楔形前殖吸虫；2条长为1 183 bp (GenBank登录号：PP956934,PP956935)，与透明前殖吸虫（P. pellucidus）(GenBank登录号：KP192732)的序列相似性为97.7%，鉴定为透明前殖吸虫。楔形前殖吸虫和透明前殖吸虫的5.8S和ITS2无重复序列，ITS1则分别有16、17个重复序列。系统进化树结果显示，本研究中的楔形前殖吸虫先与寄生于乌鸫、绿头鸭的楔形前殖吸虫（捷克）聚为一个小分支，再与本研究中的透明前殖吸虫聚为一个分支。结论扎龙自然保护区丹顶鹤体感染的前殖吸虫为楔形前殖吸虫和透明前殖吸虫，其ITS1分别有16、17个重复序列。楔形前殖吸虫和透明前殖吸虫与来自捷克的楔形前殖吸虫的亲缘关系较近。

关键词：楔形前殖吸虫透明前殖吸虫 ITS序列丹顶鹤

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邹平蛋鸡高质量发展实践

中国畜牧业 2025年第1期 34-35页

作者：曲军王翠萍刘小青赵守山山东省邹平市魏桥镇畜牧兽医站山东省邹平市长山镇畜牧兽医站

蛋鸡养殖是我国农业产业的重要部分。目前,邹平地区蛋鸡养殖量处于快速发展阶段。邹平蛋鸡高质量发展的关键在于科技创新、标准化生产、产业链整合优化以及环境保护与可持续发展等方面。其重要性则体现在提升产业竞争力、促进农民增收... 详细信息

蛋鸡养殖是我国农业产业的重要部分。目前,邹平地区蛋鸡养殖量处于快速发展阶段。邹平蛋鸡高质量发展的关键在于科技创新、标准化生产、产业链整合优化以及环境保护与可持续发展等方面。其重要性则体现在提升产业竞争力、促进农民增收与乡村振兴以及保障食品安全与健康等多个层面。因此,山东省邹平市应继续加大投入和支持力度,推动蛋鸡产业实现更高质量的发展。

关键词：产业竞争力乡村振兴蛋鸡产业蛋鸡养殖产业链整合支持力度农业产业邹平