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高职院校高层次人才引进的问题与对策——以台州科技职业学院为例

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现代职业教育 2024年第13期 61-64页

作者：刘珍珍台州科技职业学院

高层次人才是高职院校高质量发展的重要支撑，是提升教学科研水平、社会服务能力、综合办学实力的核心支点。“十四五”阶段，高职院校迫切渴求高层次人才，但由于地域和观念影响、重数量轻质量、重学历轻技能、重引进轻内培的引进误区... 详细信息

高层次人才是高职院校高质量发展的重要支撑，是提升教学科研水平、社会服务能力、综合办学实力的核心支点。“十四五”阶段，高职院校迫切渴求高层次人才，但由于地域和观念影响、重数量轻质量、重学历轻技能、重引进轻内培的引进误区，以及人才竞争异常激烈、政策制度不够完善、院校自身发展局限和个人固有观念偏见等阻力因素影响，始终面临人才“难引进”的困顿。通过人才政策加持提升地域知名度和美誉度、制定团队引进计划、树立正确的人才观、坚持引育并举等措施构建高水平师资队伍。

关键词：高层次人才高职院校人才引进

“双高计划”背景下生物制药技术专业现代学徒制实践研究——以江苏农牧科技职业学院为例

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中国多媒体与网络教学学报(中旬刊) 2024年第5期 147-150页

作者：王妲妲郭丽徐燕解肖雨婷倪晨睿江苏农牧科技职业学院

现代学徒制以校企双重主体育人为根本，是促进校企深度融合的重要举措，是服务国家战略的必然要求、高素质技术技能人才培养的必由之路、服务区域经济发展的有效载体，也是高水平高职院校和专业建设人才培养的重要路径。文章以双高建设... 详细信息

现代学徒制以校企双重主体育人为根本，是促进校企深度融合的重要举措，是服务国家战略的必然要求、高素质技术技能人才培养的必由之路、服务区域经济发展的有效载体，也是高水平高职院校和专业建设人才培养的重要路径。文章以双高建设单位、现代学徒制试点单位——江苏农牧科技职业学院为例，阐述构建“四方协调，五融五共”现代学徒制人才培养模式的总体思路、实施路径和工作成效，以期为全面推进现代学徒制工作提供参考。

关键词：产教融合生物制药技术现代学徒制人才培养模式

“双高计划”背景下高职院校产教融合路径研究——以江苏农牧科技职业学院为例

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中国多媒体与网络教学学报(中旬刊) 2024年第4期 115-118页

作者：陈章言周春宝江苏农牧科技职业学院

产教融合是“双高计划”的重点建设任务，“双高计划”的实施推动产教融合发展。江苏农牧科技职业学院是“双高计划”高水平学校建设单位（B档），本文就该校产教融合的建设现状和存在问题进行分析，并提出改进建议，为其他高职院校产... 详细信息

产教融合是“双高计划”的重点建设任务，“双高计划”的实施推动产教融合发展。江苏农牧科技职业学院是“双高计划”高水平学校建设单位（B档），本文就该校产教融合的建设现状和存在问题进行分析，并提出改进建议，为其他高职院校产教融合路径研究提供参考。

关键词：双高计划高职院校产教融合

“三全育人”视域下高职数字商务专业群课程思政建设研究——以浙江同济科技职业学院为例

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中国电子商务 2024年第2期 61-64页

作者：景秀眉王志远徐骏骅徐宜宜浙江同济科技职业学院

新时代的“三全育人”工作已成为社会的关注焦点,其中包括了全员、全程和全方位的育人目标。开展“三全育人”是解决当下课程思政教育问题的必然选择,也是新时代发展的客观要求。文章通过结合当前高职院校课程思政建设现状和数字商务专... 详细信息

新时代的“三全育人”工作已成为社会的关注焦点,其中包括了全员、全程和全方位的育人目标。开展“三全育人”是解决当下课程思政教育问题的必然选择,也是新时代发展的客观要求。文章通过结合当前高职院校课程思政建设现状和数字商务专业群的基本情况,提出了“三全育人”视域下高职数字商务专业群课程思政建设的思路和方法。

关键词：三全育人课程思政数字商务高职院校

湖北黄冈科技职业学院让各民族学生像石榴籽那样紧紧抱在一起

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民族大家庭 2022年第5期 53-54页

作者：董志红湖北省黄冈市民宗委

湖北省黄冈市黄冈科技职业学院聚焦立德树人根本任务,本着“一视同仁,重点帮扶”的原则,不断加强和完善党对民族工作的全面领导,着力推进学校铸牢中华民族共同体意识工作,奋力谱写校园民族团结进步事业新篇章,取得显著成效。

关键词：立德树人石榴籽黄冈湖北省黄冈市显著成效加强和完善一视同仁根本任务

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高职院校校院两级管理改革模式研究——以成都农业科技职业学院为例

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教育科学论坛 2024年第18期 22-25页

作者：张茜李佳航官丹张之湘成都农业科技职业学院

校院两级管理体制改革是当今贯彻新发展理念，落实高等职业院校高质量发展的切实需要，通过校院两级管理体制改革，落实职业教育类型定位，为全面建设社会主义现代化提供重要人才支撑。基于对高职院校赋能改革模式、综合改革模式、协同... 详细信息

校院两级管理体制改革是当今贯彻新发展理念，落实高等职业院校高质量发展的切实需要，通过校院两级管理体制改革，落实职业教育类型定位，为全面建设社会主义现代化提供重要人才支撑。基于对高职院校赋能改革模式、综合改革模式、协同改革模式的比较分析，借用博弈论和利益相关者理论，探索高职院校校院两级管理改革的思路，并以成都农科职业技术学院为实践案例，构建学校宏观决策、部门协调配合、学院实体运行的高效管理模式。

关键词：职业教育校院两级管理模式研究

基于虚–实仿真的《船舶结构与货运》“专创融合”课程建设——以共青科技职业学院为例

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教育进展 2024年第6期14卷 1042-1049页

作者：陈隆波邱敏蓉刘宇张潇刘金华共青科技职业学院航海学院江西九江共青科技职业学院教务处江西九江

“专创融合”课程建设是深化创新创业教育改革的工作重点。本文结合共青科技职业学院校情,提出了一种基于虚–实仿真的《船舶结构与货运》“专创融合”课程建设与教学实施解决方案。介绍了项目化“专创融合”式课程教学方法及“教与学... 详细信息

“专创融合”课程建设是深化创新创业教育改革的工作重点。本文结合共青科技职业学院校情,提出了一种基于虚–实仿真的《船舶结构与货运》“专创融合”课程建设与教学实施解决方案。介绍了项目化“专创融合”式课程教学方法及“教与学”五步型程式。重点介绍了《船舶结构与货运》教学的实施,包括项目开发和相应的教学主题内容,基于虚–实仿真实验云平台(简称:V-RSCP)作为基础支撑的互动的视觉学习环境构建,以及学习成果的考核与评价等内容。

关键词： “专创融合”课程项目式教学船舶结构与货运高职教育

高职院校课程思政建设在阅读推广活动中的实践研究——以安徽中澳科技职业学院为例

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现代商贸工业 2024年第16期 203-205页

作者：汪炅安徽中澳科技职业学院

课程思政建设是提高人才培养质量的重要任务。高职院校人才培养特点是强调实践性，而第二课堂是实践教学的主阵地。图书馆作为铸魂育人的文化高地，其丰富的馆藏资源和阅读推广活动有利于学校课程思政在第二课堂的开展。本文通过调查学... 详细信息

课程思政建设是提高人才培养质量的重要任务。高职院校人才培养特点是强调实践性，而第二课堂是实践教学的主阵地。图书馆作为铸魂育人的文化高地，其丰富的馆藏资源和阅读推广活动有利于学校课程思政在第二课堂的开展。本文通过调查学生思政类图书的阅读倾向和课程思政建设在阅读推广中的实践研究，分析课程思政在阅读推广实践中出现的问题，讨论图书馆在课程思政建设中有效的对策和建议。

关键词：阅读推广课程思政建设实践

超声协同嫩化剂改善淘汰蛋鸡肉嫩度的工艺优化及其对肉品质的影响

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食品工业科技 2024年第12期45卷 56-68页

作者：吴平姚芳王正云祁兴普张伟张焕新杨涛周嘉欣江苏农牧科技职业学院食品科技学院江苏泰州225300

为筛选针对家禽养殖场大量淘汰蛋鸡的肉质嫩化处理方式,采用超声联合氯化钙、生物酶法对鸡胸肉进行嫩化,以剪切力为关键指标,筛选最佳超声参数,并重点分析了质构、保水性、蛋白分布、总巯基与氨基酸含量以及微观结构变化。结果显示,最... 详细信息

为筛选针对家禽养殖场大量淘汰蛋鸡的肉质嫩化处理方式,采用超声联合氯化钙、生物酶法对鸡胸肉进行嫩化,以剪切力为关键指标,筛选最佳超声参数,并重点分析了质构、保水性、蛋白分布、总巯基与氨基酸含量以及微观结构变化。结果显示,最佳超声参数为超声240 W、频率22 kHz、水浴温度35℃和处理时长10 min。相比于未处理组,超声联合蛋白酶处理后的鸡胸肉剪切力显著(P<0.05)降低64.02%。鸡胸肉的硬度、胶黏性和咀嚼性下降,其中咀嚼性显著(P<0.05)降低56.54%,降低效果明显优于氯化钙。同时,肉的蒸煮损失与离心损失程度也低于氯化钙。电泳结果显示,116 kDa附近大分子肌球蛋白重链降解,部分肌原纤维蛋白分解。其中,总巯基含量也不断降低,鸡胸肉蛋白发生氧化。当超声功率继续提升至300 W时,鸡胸肉中必需氨基酸苏氨酸、缬氨酸和赖氨酸含量显著(P<0.05)降低。微观结构观察显示,鸡胸肉的表观与截面结构发生崩解、深层肌纤维分离、分解与断裂。综上,超声联合蛋白酶处理后的鸡胸肉嫩度与品质得到显著改善。

关键词：超声嫩化鸡胸肉蛋白酶氯化钙肌原纤维蛋白氨基酸显微结构

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