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港式饮茶与香港人的身份认同

广西民族学院学报（哲学社会科学版） 2001年第4期23卷 29-32页

作者：谭少薇香港中文大学人类学系

港式饮茶具有香港人身份认同的社会作用 ,它是香港人社会关系得以强化以及建构身份认同的文化领域。以饮茶为核心的物质文化和消费行为是都市人身份认同的重要组成部分。港式饮茶在香港表现出自助、自动和自由选拔的意识。

关键词：饮食文化文化认同家庭关系全球化身份认同香港人茶文化香港消闲文化

谁在制造暴力?——评《以上帝之名的恐怖:宗教狂热者为何屠戮?》

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西北民族研究 2008年第3期 191-194页

作者：马建福香港中文大学人类学系

《以上帝之名的恐怖：宗教狂热者为何屠戮？》（以下简称《恐怖》）一书，是斯特恩博士历时五年，深入伊斯兰教、基督教、犹太教极端分子的活动基地，冒着各种风险，从其经济状况、政治意图、心理特征以及宗教诉求诸方面展开调查和分析... 详细信息

《以上帝之名的恐怖：宗教狂热者为何屠戮？》（以下简称《恐怖》）一书，是斯特恩博士历时五年，深入伊斯兰教、基督教、犹太教极端分子的活动基地，冒着各种风险，从其经济状况、政治意图、心理特征以及宗教诉求诸方面展开调查和分析而最终成型的力作。该书的核心内容在其结论部分：当下世间一系列恐怖行为随着全球化的纵深发展，随着国际新秩序的演变将大行其道，大肆蔓延。

关键词：宗教上帝暴力制造国际新秩序伊斯兰教活动基地极端分子

国际视野与海外华人研究——在海外华人研究国际学术研讨会上的总结发言

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广西民族学院学报（哲学社会科学版） 2003年第1期25卷 13-16,47页

作者：陈志明香港中文大学人类学系

强调了理论与主题的思考、多地点研究、比较研究和国家概念的重要性,并对离散族群、新移民、华人经济等概念作了新的有启发意义的解释。研究海外华人,应该以当地的脉络、当地的立场看当地的问题,也就是要离开中国的意识来看海外华人问... 详细信息

强调了理论与主题的思考、多地点研究、比较研究和国家概念的重要性,并对离散族群、新移民、华人经济等概念作了新的有启发意义的解释。研究海外华人,应该以当地的脉络、当地的立场看当地的问题,也就是要离开中国的意识来看海外华人问题。此外,要注重深度的田野研究,靠文献资料是不够的。祖宗崇拜、非法移民、华人劳工、华人教育等,都是很重要的课题,海外华人研究应该包括从中国移出的少数民族。

关键词：国际视野海外华人研究学术研讨会族群华人经济

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Resistance的理解与中文翻译

西北民族研究 2009年第4期 93-95页

作者：吴科萍香港中文大学人类学系

Resistance看似一个简单的概念,可是在中文里面的翻译多种多样,主要有抗争、斗争、抵抗、反抗、反叛、抵制等等。20世纪八九十年代以来,随着一批著作的发表,Resistance成了人类学里面一个重要的概念。在现今的学术阶段,还有没有必要提Re... 详细信息

Resistance看似一个简单的概念,可是在中文里面的翻译多种多样,主要有抗争、斗争、抵抗、反抗、反叛、抵制等等。20世纪八九十年代以来,随着一批著作的发表,Resistance成了人类学里面一个重要的概念。在现今的学术阶段,还有没有必要提Resistance这个概念,已经成为疑问。本文并不是要重新包装一个死去的概念,而是试图在我们将任何东西贴上过时的标签之前将其清楚地认识,以便读者自行判断取舍。本文先介绍Resistance这个概念早期的发现和使用,全盛时期的丰富内涵,最后分析它对于当代人类学的意义及其局限性。

关键词：中文翻译 20世纪八九十年代人类学概念局限性

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《走进竹篱教室》序

广西民族学院学报（哲学社会科学版） 2005年第3期27卷 187-188页

作者：陈志明香港中文大学人类学系

1 在世界各地,位于偏僻山区的少数民族的教育水平都比较低,学童的学习成绩也普遍低下.但是,主流社会的普通百姓以及政府官员,甚至是任教的教师,一般都将这种情况归咎于少数民族自身,认为他们不聪明、懒惰,不注重学校教育才造成这种结果.

关键词：教室少数民族地区主流社会教育水平学习成绩政府官员普通百姓偏远山区教学设施师资力量整体水平教育资金序竹学校教师

对Cosmopolitanism的理解与汉语翻译

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西北民族研究 2009年第3期 106-109页

作者：陈志明香港中文大学人类学系

在一般汉文字典里，Cosmopolitanism被译为世界主义或世界性。这个词语是西方思想和社会研究的一个重要概念，也是近年来西方社会学重新重视的概念。要讨论适当的翻译，就必须先明白其意思和用法。虽然人类学的理论较少谈到cosmopolitan... 详细信息

在一般汉文字典里，Cosmopolitanism被译为世界主义或世界性。这个词语是西方思想和社会研究的一个重要概念，也是近年来西方社会学重新重视的概念。要讨论适当的翻译，就必须先明白其意思和用法。虽然人类学的理论较少谈到cosmopolitanism，但是人类学对cosmopolitanism的世界观已经作出良多的贡献。人类学研究世界各地民族，促进了全球人民对各地民族文化的理解，使人们认识到人类学所强调的人类之同一，各种肤色、不同文化的人是应享有同等待遇的人，应拥有共存的权利，

关键词：汉语翻译民族文化西方社会学人类学世界主义社会研究西方思想世界性

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港式茶餐厅——从全球化的香港饮食文化谈起

广西民族学院学报（哲学社会科学版） 2001年第4期23卷 24-28页

作者：吴燕和等香港中文大学人类学系

作为 2 0世纪下半叶崛起的人类学支派 ,饮食人类学的理论发展在国内有待进一步介绍。港式茶餐厅象征着香港的文化参与了全球化的进程 ,它源自对欧式户外饮食方式的模仿 ,随着饮食文化全球化趋势的发展和变化 ,港式茶餐逐渐具有了代表香... 详细信息

作为 2 0世纪下半叶崛起的人类学支派 ,饮食人类学的理论发展在国内有待进一步介绍。港式茶餐厅象征着香港的文化参与了全球化的进程 ,它源自对欧式户外饮食方式的模仿 ,随着饮食文化全球化趋势的发展和变化 ,港式茶餐逐渐具有了代表香港大众文化传统的深层意蕴。

关键词：茶餐饮食人类学全球化本土化香港文化传统文化认同香港饮食文化

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客家菜馆与社会变迁

广西民族学院学报（哲学社会科学版） 2001年第4期23卷 33-35页

作者：张展鸿香港中文大学人类学系

客家菜馆的变迁反映出战后香港社会的文化发展和饮食方式的变化 ,它是洞悉传统习俗和社会阶级关系变化时一个重要参数。

关键词：饮食社会变迁社会品位客家菜馆饮食文化饮食习惯社会价值取向

对Cultural citizenship的理解与汉文翻译

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西北民族研究 2009年第3期 103-106页

作者：段颖香港中文大学人类学系

公民身份问题历来都是政治研究的核心命题，其概念形成可追溯至古希腊城邦时期。①现代语境下的公民身份则与民族一国家的兴起与发展息息相关。如今，公民身份已成为理解国家、社会、群体、个人及其相互关系的重要概念。一般地，公民身... 详细信息

公民身份问题历来都是政治研究的核心命题，其概念形成可追溯至古希腊城邦时期。①现代语境下的公民身份则与民族一国家的兴起与发展息息相关。如今，公民身份已成为理解国家、社会、群体、个人及其相互关系的重要概念。一般地，公民身份意指：“1、公民的权利与义务；2、公民资格与公民身份；3、公民应具有的品行。”②具体表现为，公民在国家资源如安全、福利及社会保障等方面的合法权益，公民对国家社会的义务、责任、归属与认同，国家则保障公民的平等与自由，无论种族、宗教、阶级、性别之差异。

关键词：公民身份权利与义务翻译汉文社会保障概念形成核心命题政治研究