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基于网络药理学与GC-MS探讨竹叶花椒挥发油干预高脂血症的作用机制

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重庆工商大学学报（自然科学版） 2024年第3期41卷 33-42页

作者：唐宇恒陈琦江友娅高雪重庆工商大学环境与资源学院重庆400067 重庆市天友乳业股份有限公司重庆401120

目的基于气相色谱-质谱联用结合网络药理学方法,探讨竹叶花椒挥发油干预高脂血症的活性成分及作用机制,为竹叶花椒挥发油中功能性成分研究及其干预高脂血症的作用机制提供理论基础。方法首先通过GC-MS鉴定竹叶花椒挥发油的化学成分,再... 详细信息

目的基于气相色谱-质谱联用结合网络药理学方法,探讨竹叶花椒挥发油干预高脂血症的活性成分及作用机制,为竹叶花椒挥发油中功能性成分研究及其干预高脂血症的作用机制提供理论基础。方法首先通过GC-MS鉴定竹叶花椒挥发油的化学成分,再借助数据库获取化学成分对应靶点和高脂血症疾病靶点。又通过Venn图、蛋白-蛋白相互作用分析、GO分析、KEGG代谢通路富集分析和构建“靶点-通路-活性成分”网络得到竹叶花椒挥发油干预高脂血症的关键靶点。最后采用分子对接软件AutoDock对竹叶花椒挥发油主要活性化合物与关键靶点进行半柔性对接验证。结果在竹叶花椒挥发油中鉴定出29个化学成分,得到37个干预高脂血症的核心靶点,该核心靶点涉及细胞对脂质的反应、脂质的定位调节和对脂多糖的反应等方面。KEGG富集分析与“靶点-通路-活性成分”网络进一步得到PPARA、RXRA、TNF、NR1H3、PPARG和IL-6等28个关键靶点,也得到金合欢醇、亚油酸和α-石竹烯等7个主要活性成分。分子对接结果表明关键靶点与主要活性成分有较好的结合能力,结合能均小于-7.0 kJ/mol。结论竹叶花椒挥发油中的多种功能性成分可能通过作用关键靶点PPARA、RXRA、TNF、NR1H3、PPARG和IL-6以起到干预高脂血症的作用。本研究探讨了竹叶花椒挥发油干预高脂血症的作用机制,期望为竹叶花椒挥发油中功能性成分的进一步研究提供理论支撑。

关键词：竹叶花椒挥发油网络药理学气相色谱-质谱联用高脂血症

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不同地区红花椒果皮的苦味物质分析

食品与发酵工业 2024年

作者：王璐李爱君段萍彭小伟阚建全农业农村部农产品贮藏保鲜质量安全风险评估实验室(重庆) 西南大学食品科学学院中匈食品科学合作研究中心 4. 川渝共建特色食品重庆市重点实验室

花椒麻感强烈、香气独特，被广泛应用于各地菜肴和食品加工中，但同时存在苦味问题。红花椒种植面积和产量大，为明确不同地区红花椒果皮苦味品质差异，以20种不同地区红花椒果皮为研究对象，采用HPLC和氨基酸自动分析仪对花椒果皮苦味... 详细信息

花椒麻感强烈、香气独特，被广泛应用于各地菜肴和食品加工中，但同时存在苦味问题。红花椒种植面积和产量大，为明确不同地区红花椒果皮苦味品质差异，以20种不同地区红花椒果皮为研究对象，采用HPLC和氨基酸自动分析仪对花椒果皮苦味物质进行含量测定。研究结果表明，苦味物质在20个地区红花椒果皮中均有分布，含量存在差异。大部分地区槲皮素和熊果苷是主要的苦味物质，含量分别为0.127～1.200 mg/g、0.451～1.918 mg/g。进一步利用聚类分析（hierarchical cluster analysis， HCA）可将不同地区红花椒果皮聚为5类，通过偏最小二乘判别分析（partial least squares discrimination anlysis， PLS-DA）结合变量重要性投影值（variable importance in project， VIP）筛选出异槲皮苷、槲皮素和异鼠李素是不同类别红花椒果皮的关键差异苦味物质。该研究可为红花椒果皮质量控制提供一定数据基础。

关键词：红花椒不同地区苦味物质

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金阳县青花椒产业高质量发展探析

农业技术与装备 2024年第8期 27-28,31页

作者：殷友琴刘鑫金阳县百草坡镇人民政府四川金阳616250 内江市东兴区好鑫多种植专业合作社四川内江64100

青花椒作为金阳县特色产业之一,是当地农民脱贫致富和全面推进乡村振兴的支柱产业,加强金阳县青花椒产业高质量发展研究意义重大。结合当前金阳县青花椒产业发展中存在的椒园缺乏科学管理、精深加工能力较弱、生产经营组织化程度低、配... 详细信息

青花椒作为金阳县特色产业之一,是当地农民脱贫致富和全面推进乡村振兴的支柱产业,加强金阳县青花椒产业高质量发展研究意义重大。结合当前金阳县青花椒产业发展中存在的椒园缺乏科学管理、精深加工能力较弱、生产经营组织化程度低、配套基础设施薄弱、品牌宣传力度待加强等问题,提出了适宜的解决对策,以期为金阳县青花椒产业高质量发展提供借鉴参考。

关键词：青花椒产业高质量发展金阳县

生物质炭基肥提升水稻产量及其营养品质的田间示范研究

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乡村科技 2024年第2期15卷 134-139页

作者：龙国刚张曦张蕊南京农业大学农业资源与生态环境研究所江苏南京210095 南京石燕农地股份合作社江苏南京211224

施用生物质炭能够显著改善土壤肥力、增加作物产量的效应已被广泛报道,但目前关于生物质炭基肥对水稻田间应用的产量和品质综合效应的研究较少。研究选取南京市溧水区南京石燕农地合作社为试验地点,开展不同生物质炭基肥施用的水稻田间... 详细信息

施用生物质炭能够显著改善土壤肥力、增加作物产量的效应已被广泛报道,但目前关于生物质炭基肥对水稻田间应用的产量和品质综合效应的研究较少。研究选取南京市溧水区南京石燕农地合作社为试验地点,开展不同生物质炭基肥施用的水稻田间试验,以常规复合肥(CF)为对照,设置高钾炭基肥(HPBF)、高氮炭基肥(HNBF)、稻壳炭基尿素(RHBU)、稻秸炭基尿素(RSBU)处理,同时配施炭基生物富硒液体肥,探讨施用不同生物质炭基肥对水稻产量、品质、病害、肥料利用率的影响。研究结果表明,与常规复合肥相比,生物质炭基肥处理下水稻病害情况显著降低;稻壳炭基尿素处理下产量略有下降,但其他炭基肥处理下产量略有增加。生物质炭基肥在保证产量的情况下,能减少肥料的投入,达到减肥的效果;高氮炭基肥处理和稻秸炭基尿素处理提高了肥料投入产出比,降低了稻田肥料投入。除稻秸炭基尿素处理外,其他炭基肥料处理明显提高了大米中有益微量元素Fe和Zn的含量,以高氮炭基肥处理提升效果最好。炭基生物富硒液体肥,以低投入实现大米中硒含量和粗蛋白含量的提升。生物质炭基肥减少了养分的投入,维持水稻正常产量或略有增产,降低水稻植株的病害感染率,提高了大米的品质,有着较好的生态效益及巨大的市场潜力。

关键词：水稻生产健康农业炭基肥生物富硒

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生物杀虫剂防治花椒蚜虫田间药效试验

农业工程技术 2024年第10期44卷 47-48页

作者：李夏莲曹永红陇南市武都区花椒服务中心甘肃陇南746000 陇南市经济林研究院花椒研究所甘肃陇南746000

为解决陇南市武都区花椒蚜虫防治问题,选择10%吡虫啉可湿性粉剂和樟之美生物杀虫剂2种杀虫剂,分别设置3个施用浓度,进行了花椒蚜虫田间防治试验。试验结果表明,10%吡虫啉可湿性粉剂和樟之美生物杀虫剂对蚜虫均有较强杀虫效果,其中,10%... 详细信息

为解决陇南市武都区花椒蚜虫防治问题,选择10%吡虫啉可湿性粉剂和樟之美生物杀虫剂2种杀虫剂,分别设置3个施用浓度,进行了花椒蚜虫田间防治试验。试验结果表明,10%吡虫啉可湿性粉剂和樟之美生物杀虫剂对蚜虫均有较强杀虫效果,其中,10%吡虫啉可湿性粉剂速效性好,但持效期短;樟之美生物杀虫剂速效性较弱,但持效期长。从绿色防控角度出发,建议在花椒蚜虫发生初期使用樟之美杀虫剂进行防治。

关键词：花椒蚜虫生物农药化学农药田间防治试验虫口减退率防效

利用UPLC-DAD-HRMS定性定量分析冷榨鲜青花椒原油色泽变化规律

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中国油脂 2024年

作者：刘若曦肖宇雪俸贵强章康致周纯洁蔡甜陈科伟西南大学化学化工学院西南大学中匈食品科学合作中心农业农村部农产品贮藏保鲜质量安全风险评估实验室(重庆) 川渝共建特色食品重庆市重点实验室西南大学食品科学学院重庆市食品药品检验检测研究院西南大学食品科学与工程国家级实验教学示范中心

随着技术的革新，青花椒油的生产工艺逐渐向冷榨工艺过渡，但冷榨鲜青花椒原油在贮藏和销售过程中面临的色泽变化问题对其品质有严重影响。本研究利用超高效液相色谱-二极管阵列检测器-高分辨质谱(ultra-high performance liquid chroma... 详细信息

随着技术的革新，青花椒油的生产工艺逐渐向冷榨工艺过渡，但冷榨鲜青花椒原油在贮藏和销售过程中面临的色泽变化问题对其品质有严重影响。本研究利用超高效液相色谱-二极管阵列检测器-高分辨质谱(ultra-high performance liquid chromatography-diode array detector-high resolution mass spectrometry，UPLC-DAD-HRMS)技术对冷榨鲜青花椒原油中色素的变化进行定性定量分析，并结合不同的贮藏条件，研究光、氧、温度等因素对青花椒油中色素变化的影响，同时测定青花椒油的色度值L*(亮度值)、a*(红绿度值)、b*(黄蓝度值)来评估原油颜色的变化。结果表明，从冷榨鲜青花椒原油中可以分析鉴定出32种叶绿素和10种类胡萝卜素；叶绿素中主要含有叶绿素a、C132-羟基叶绿素a、叶绿素b和脱镁叶绿素a；类胡萝卜素中主要含有叶黄素和β-胡萝卜素；总叶绿素含量为9.44±0.59 mg/kg，总类胡萝卜素含量为4.95±0.30 mg/kg。在贮藏过程中影响青花椒油中色素降解最主要的因素是光，其次是温度，氧气几乎没有影响。另外颜色指标a*值可以作为衡量冷榨鲜青花椒原油色素含量及色泽控制的指标。本研究可为冷榨鲜青花椒原油的工业生产、贮藏和质量控制提供一定的帮助和借鉴，具有重要意义。

关键词：青花椒超高效液相色谱-二极管阵列检测器-高分辨质谱技术(UPLC-DAD-HRMS) 色泽叶绿素类胡萝卜素定性分析定量分析色度值

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不同大白菜品种在仁怀市的种植表现

现代园艺 2024年第14期47卷 30-32页

作者：梁金袁润勤吴安龙袁芳王真谨仁怀市茅台镇农技服务中心贵州仁怀564500 遵义市种植业发展服务中心贵州遵义573400 仁怀市茅台镇青草坝村股份经济合作社贵州仁怀564500

为有效缓解连作障碍对高粱产量的影响,以高粱-蔬菜轮作为基础,对近年来通过农业农村部登记的20个大白菜品种进行品种比较试验。筛选适宜在仁怀市大规模推广种植的优质、丰产和抗病性强等综合性状优良的大白菜品种。结果表明,朐农130生... 详细信息

为有效缓解连作障碍对高粱产量的影响,以高粱-蔬菜轮作为基础,对近年来通过农业农村部登记的20个大白菜品种进行品种比较试验。筛选适宜在仁怀市大规模推广种植的优质、丰产和抗病性强等综合性状优良的大白菜品种。结果表明,朐农130生育期最短,为71 d;朐农90植株高度最高,为49.9 cm;金秋90、CR金娃娃和北极春3号对霜霉病的抗病性差;产量高于对照品种的是朐农90、朐农130、卓箭70、山东4号、秀丽3号、CR金娃娃。综合生育期、植株高度、抗病性、产量等性状,朐农90、朐农130、卓箭70、山东4号、秀丽3号5个品种可作为仁怀市蔬菜种植优选品种在生产中大面积推广应用。

关键词：大白菜品种产量抗性生育期仁怀市

“接诉即办”改革背景下城市社区居委会自治中存在的问题与应对研究

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中文科技期刊数据库（文摘版）社会科学

中文科技期刊数据库（文摘版）社会科学 2024年第6期 0092-0097页

作者：尹明北京市丰台区西罗园街道花椒树社区北京100077

在“接诉即办”改革的大背景下,城市社区居委会自治面临着前所未有的机遇与挑战。居委会不仅协助街道进行社区治理,还需与物业共同合作,确保社区环境的和谐与稳定。然而在当前的实践中,居委会的工作开展面临着诸多挑战。一方面,在老旧... 详细信息

在“接诉即办”改革的大背景下,城市社区居委会自治面临着前所未有的机遇与挑战。居委会不仅协助街道进行社区治理,还需与物业共同合作,确保社区环境的和谐与稳定。然而在当前的实践中,居委会的工作开展面临着诸多挑战。一方面,在老旧小区的管理过程中,物业在履行职责时有时显得力不从心,这在一定程度上增加了社区治理的复杂性。面对这些挑战,居委会工作人员需积极应对,主动作为通过加强与物业的沟通协作,明确各自职责,形成合力,及时响应居民诉求,提高问题解决效率,以推动社区治理的持续优化。

关键词：接诉即办居民诉求解决社区居委会自治城市社区功能

进企业践初心提升自我——赴重庆金籁科技股份有限公司的行业实践报告

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华夏教师教育 2024年第3期 75-77页

作者：余江保航重庆市丰都县职业教育中心

我国在中职教育的发展中强调要特别关注具有职业教育特色的“产教结合、校企合作”的制度创新。加强学校与企业的合作,教学与生产的结合,校企双方互相支持、互相渗透、双向介人、优势互补、资源互用、利益共享,是实现职业教育及企业管... 详细信息

我国在中职教育的发展中强调要特别关注具有职业教育特色的“产教结合、校企合作”的制度创新。加强学校与企业的合作,教学与生产的结合,校企双方互相支持、互相渗透、双向介人、优势互补、资源互用、利益共享,是实现职业教育及企业管理现代化、促进生产力发展、使教育与生产可持续发展的重要途径。

关键词：产教结合校企合作中职教育企业管理现代化职业教育特色提升自我利益共享教学与生产