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菊芋多糖的提取工艺、生物学功能及其在动物生产中的应用进展

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动物营养学报 2024年第7期36卷 4201-4212页

作者：刘杰马翔伍树松肖定福湖南农业大学动物科学技术学院长沙410128 湘中幼儿师范高等专科学校邵阳422000 湖南省畜禽安全生产协同创新中心长沙410128

菊芋多糖是菊芋茎块的主要成分,由D-呋喃果糖经β-2,1-糖苷键脱水聚合而成的果聚糖,具有抗氧化、抗炎、抗病毒和调节肠道菌群以及调节血糖、血脂等生物学功能,应用于动物生产中可提高生产性能、改善肠道健康、提高机体免疫力和改善产品... 详细信息

菊芋多糖是菊芋茎块的主要成分,由D-呋喃果糖经β-2,1-糖苷键脱水聚合而成的果聚糖,具有抗氧化、抗炎、抗病毒和调节肠道菌群以及调节血糖、血脂等生物学功能,应用于动物生产中可提高生产性能、改善肠道健康、提高机体免疫力和改善产品质量等,具有作为替代饲用抗生素添加剂的潜质。本文就菊芋多糖的提取工艺、生物学功能及其在动物生产中应用进展等进行综述,以期为菊芋多糖进一步在动物生产中合理开发和应用提供参考。

关键词：菊芋多糖提取工艺生物学功能作用机制动物生产

酵母培养物及活性干酵母对瘤胃调控作用的研究进展

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中国草食动物科学 2024年第2期44卷 61-68页

作者：苏满春何玉鹏陈文东李讨讨马友记陇南师范高等专科学校农林技术学院成县742500 甘肃农业大学动物科学技术学院兰州730070

抗生素耐药性问题一直是畜牧行业重点关注的问题,因此抗生素替代品的研发一直受到广泛关注。众多的研究表明,酵母培养物和活性干酵母有维持胃肠道环境、刺激天然免疫和获得性免疫、吸附真菌毒素、增强抗氧化能力和改善生产性能等多种生... 详细信息

抗生素耐药性问题一直是畜牧行业重点关注的问题,因此抗生素替代品的研发一直受到广泛关注。众多的研究表明,酵母培养物和活性干酵母有维持胃肠道环境、刺激天然免疫和获得性免疫、吸附真菌毒素、增强抗氧化能力和改善生产性能等多种生物学功能,在反刍动物生产中得到广泛应用。目前,关于酵母制剂调控反刍动物瘤胃功能的研究结果并不一致,而且作用机理也不明晰。因此,文章系统性地阐述了酵母培养物和活性干酵母的作用机理及其对瘤胃发酵和微生物区系等方面的影响,重点分析了它们对瘤胃环境、微生物区系和瘤胃营养代谢的调控作用,旨在为酵母制剂在反刍动物瘤胃功能调控上的深入研究提供参考,同时为酵母产品在畜牧业上的绿色安全应用提供一定的理论支撑。

关键词：酵母培养物活性干酵母瘤胃功能调控

物联网应用技术专业现场工程师人才培养模式的实践

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就业与保障 2024年第8期 187-189页

作者：郭雷岗冯明卿王晓燕江扬帆郑州电力高等专科学校

物联网作为21世纪最具革命性的成果之一,已被广泛应用于工业、农业、城市管理等多个领域,极大地推动了社会智能化进程。然而,随着物联网技术的不断深入和应用范围的扩大,相关行业对专业技术人才的需求也在日益增加,尤其是现场工程师,在... 详细信息

物联网作为21世纪最具革命性的成果之一,已被广泛应用于工业、农业、城市管理等多个领域,极大地推动了社会智能化进程。然而,随着物联网技术的不断深入和应用范围的扩大,相关行业对专业技术人才的需求也在日益增加,尤其是现场工程师,在实际应用中起到了桥梁和纽带的作用,成为物联网项目成功实施的关键。然而,目前物联网应用技术专业现场工程师的培养面临一系列问题,如教育体系滞后、实践能力不足、创新能力欠缺等,这些问题严重制约了物联网行业的健康发展。因此,研究和探讨物联网应用技术专业现场工程师人才培养模式对推动物联网技术的创新应用、加快信息化与工业化深度融合具有十分重要的现实意义。

关键词：物联网应用技术现场工程师技能要求师资队伍

油橄榄副产物提取物的生理功能及其在家禽生产中的应用

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中国畜牧杂志 2024年

作者：谢林志刘杰金孟达张佩华湖南农业大学动物科学技术学院智慧牧业湖南省工程研究中心湘中幼儿师范高等专科学校

油橄榄副产物是油橄榄加工过程中产生的各类残渣，包括油橄榄果渣、油橄榄饼、油橄榄核和油橄榄叶等，含有丰富的多酚、黄酮、萜类和植物甾醇类等活性物质，具有抗氧化、抗肿瘤、抗过敏和抗炎症等生物学功能，可提高家禽生产性能、改善... 详细信息

油橄榄副产物是油橄榄加工过程中产生的各类残渣，包括油橄榄果渣、油橄榄饼、油橄榄核和油橄榄叶等，含有丰富的多酚、黄酮、萜类和植物甾醇类等活性物质，具有抗氧化、抗肿瘤、抗过敏和抗炎症等生物学功能，可提高家禽生产性能、改善产品质量、增强机体免疫能力和调节肠道内环境平衡等。本文综述了油橄榄副产物种类、提取工艺和生理功能及油橄榄副产物与提取物在家禽生产中应用的研究进展，旨在为油橄榄副产物提取物作为新型饲料添加剂在家禽生产中应用提供参考。

关键词：油橄榄副产物活性成分生理功能家禽生产

黄花菜秸秆的营养价值、生物学功能及其在肉羊生产中的应用研究进展

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中国畜牧杂志 2024年第4期60卷 45-51页

作者：金孟达刘杰简耀威张佩华湖南农业大学动物科学技术学院湖南长沙410125 智慧牧业湖南省工程研究中心湖南长沙410125 湘中幼儿师范高等专科学校湖南邵阳422000

黄花菜秸秆含有多种营养物质和天然活性成分,具有抗抑郁、抗氧化、抗炎症、抑菌、抗肿瘤、改善睡眠、抗便秘等生物学功能。我国优质粗饲料资源紧缺,时空分布不合理,合理开发并利用黄花菜秸秆可以作为非常规饲料的有益补充。本文综述了... 详细信息

黄花菜秸秆含有多种营养物质和天然活性成分,具有抗抑郁、抗氧化、抗炎症、抑菌、抗肿瘤、改善睡眠、抗便秘等生物学功能。我国优质粗饲料资源紧缺,时空分布不合理,合理开发并利用黄花菜秸秆可以作为非常规饲料的有益补充。本文综述了黄花菜秸秆的营养特性、活性成分、功能特性及其在肉羊生产中的应用,旨在为黄花菜秸秆在肉羊生产中的开发与利用提供参考。

关键词：黄花菜营养价值动物饲料开发与利用

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论辽西地区考古学文化中的龙崇拜

理论界 2024年第6期 75-82页

作者：董婕朝阳师范高等专科学校红山文化研究所

龙崇拜在中国可追溯至新石器时代早期。龙形象主要来源于两方面,一是来源于野猪和蛇的组合,二是来源于辽西先民对北斗运行规律的观测和记录。辽西文化区的查海石塑龙、兴隆洼摆塑龙、赵宝沟文化陶器纹饰和红山文化玉龙都佐证了这一造型... 详细信息

龙崇拜在中国可追溯至新石器时代早期。龙形象主要来源于两方面,一是来源于野猪和蛇的组合,二是来源于辽西先民对北斗运行规律的观测和记录。辽西文化区的查海石塑龙、兴隆洼摆塑龙、赵宝沟文化陶器纹饰和红山文化玉龙都佐证了这一造型理念,三燕文化在铜器装饰上也延续了红山文化龙形象的特征。早期龙崇拜的内涵是对北斗天象和野猪、蛇动物图腾的崇拜,是一种基于农业活动和天文观测的理性信仰。经过历朝历代的不断演绎,龙成为中华民族的精神图腾。

关键词：龙崇拜辽西地区北斗

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绿原酸的生理功能及其在畜禽生产中的应用

饲料工业 2024年第19期45卷 13-19页

作者：刘杰马翔赵韬何晨鹏李柏珍酉加民湘中幼儿师范高等专科学校湖南邵阳422000 湖南农业大学动物科学技术学院湖南长沙410128 邵阳职业技术学院生物工程学院湖南邵阳422000

在饲料“禁抗”背景下,研究和开发替抗产品已成为畜牧行业亟待解决的问题。绿原酸是一种天然酚酸类化合物,具有抗氧化、抗菌、抗炎、抗肿瘤和降糖降脂等生物学功能,应用在畜禽生产中可提高机体免疫力、改善畜产品质量、提高动物繁殖性... 详细信息

在饲料“禁抗”背景下,研究和开发替抗产品已成为畜牧行业亟待解决的问题。绿原酸是一种天然酚酸类化合物,具有抗氧化、抗菌、抗炎、抗肿瘤和降糖降脂等生物学功能,应用在畜禽生产中可提高机体免疫力、改善畜产品质量、提高动物繁殖性能和改善肠道内环境等作用,具有作为饲用替抗产品的潜质。文章从绿原酸的生物学功能、作用机制及其在畜禽生产中的应用等方面进行综述,以期为绿原酸在畜禽生产中的进一步应用和推广提供理论参考。

关键词：绿原酸生物学功能作用机制畜禽生产多酚

青贮饲料营养价值、影响因素及其在家畜生产中的应用

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中国畜牧杂志 2024年第2期60卷 58-64页

作者：刘杰杨蜜金孟达李柏珍张桂杰伍树松湖南农业大学动物科学技术学院湖南长沙410128 宁夏大学动物科技学院宁夏银川750021 湖南省畜禽安全生产协同创新中心湖南长沙410128 湘中幼儿师范高等专科学校湖南邵阳422000

青贮饲料是由青绿饲料通过厌氧微生物发酵而成,可有效改善青绿饲料营养结构和延长贮存时间,解决动物冬春季青绿饲料资源缺乏的问题。发酵微生物、原料、发酵条件和添加剂等是影响青贮饲料品质的主要因素。基于此,本文综述了青贮饲料的... 详细信息

青贮饲料是由青绿饲料通过厌氧微生物发酵而成,可有效改善青绿饲料营养结构和延长贮存时间,解决动物冬春季青绿饲料资源缺乏的问题。发酵微生物、原料、发酵条件和添加剂等是影响青贮饲料品质的主要因素。基于此,本文综述了青贮饲料的营养价值、青贮品质影响因素以及青贮饲料在家畜生产中的应用,为青贮饲料的进一步开发、应用和推广提供理论参考。

关键词：青贮饲料微生物发酵营养成分影响因素家畜生产

维生素E抗氧化作用及其在动物生产上的应用研究进展

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饲料工业 2024年第7期45卷 11-14页

作者：何晨鹏申文璨刘寰宇李柏珍刘杰湖南农业大学动物科学技术学院湖南长沙410128 湖南省畜禽安全生产协同创新中心湖南长沙410128 湘中幼儿师范高等专科学校湖南邵阳422000

维生素E为α、β、γ、δ-生育酚以及α、β、γ、δ-生育三烯酚等脂溶性维生素的总称,是一种在动物机体中无法合成或供给不足的营养成分,必须通过饲粮供给。其中α-生育酚活性最高,是维生素E在动物体内发挥作用的主要形式。维生素E具... 详细信息

维生素E为α、β、γ、δ-生育酚以及α、β、γ、δ-生育三烯酚等脂溶性维生素的总称,是一种在动物机体中无法合成或供给不足的营养成分,必须通过饲粮供给。其中α-生育酚活性最高,是维生素E在动物体内发挥作用的主要形式。维生素E具有抗氧化、抗癌、抗炎等生物活性,特别是在清除机体自由基、阻断脂质氧化等方面尤为突出,在动物生产中可提高生长性能、改善产品质量和提高机体免疫能力等。文章综述了维生素E的抗氧化作用机制及其在动物生产中的应用,旨在为维生素E作为饲粮抗氧化剂在动物生产中的应用提供理论参考。

关键词：维生素E α-生育酚抗氧化生理功能动物生产