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平邑甜茶高位嫁接丽嘎拉苹果树冠层内枝类结构和果实品质、产量的分布

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果树学报 2024年第5期41卷 887-896页

作者：李宏建于年文宋哲张秀美里程辉韩丽红刘影周家旭辽宁省果树科学研究所辽宁营口115009

【目的】掌握以平邑甜茶为砧木,采用高位嫁接方式的丽嘎拉苹果树冠层内枝类结构、果实产量和品质的分布特点,为辽宁寒地苹果园建设中应用该种栽培模式,提升果品质量、优化栽培措施提供参考。【方法】以丽嘎拉/GM256/平邑甜茶、丽嘎拉/... 详细信息

【目的】掌握以平邑甜茶为砧木,采用高位嫁接方式的丽嘎拉苹果树冠层内枝类结构、果实产量和品质的分布特点,为辽宁寒地苹果园建设中应用该种栽培模式,提升果品质量、优化栽培措施提供参考。【方法】以丽嘎拉/GM256/平邑甜茶、丽嘎拉/平邑甜茶(高接)和丽嘎拉/平邑甜茶(低接)苹果树为试材,按照冠层分格的方法,将试验树从地面到顶部分成4个冠层,比较不同冠层高度内枝类结构、果实产量和品质的分布差异。【结果】丽嘎拉/平邑甜茶(高接)苹果树高、冠径、覆盖率生长速度高于丽嘎拉/GM256/平邑甜茶,丽嘎拉/平邑甜茶(高接)树体外观表现为“小脚”现象,而丽嘎拉/GM256/平邑甜茶表现为“大脚”现象。丽嘎拉/平邑甜茶(高接)苹果树枝量、短枝比例高于丽嘎拉/平邑甜茶(低接)和丽嘎拉/GM256/平邑甜茶。丽嘎拉/平邑甜茶(高接)、丽嘎拉/平邑甜茶(低接)和丽嘎拉/GM256/平邑甜茶枝量分布集中区域为冠层高度>2.00~3.00 m、>3.00 m和>1.00~2.00 m,占全树枝量比例的43.51%、45.37%和47.96%。相同冠层高度内,丽嘎拉/平邑甜茶(高接)果实单果质量、果形指数、硬度、可滴定酸含量、色差L和a值高于丽嘎拉/GM256/平邑甜茶。随着冠层高度的增加,丽嘎拉/平邑甜茶(高接)、丽嘎拉/平邑甜茶(低接)和丽嘎拉/GM256/平邑甜茶果实硬度、可滴定酸含量呈现下降趋势,而固酸比和色差值(L、a、b)呈现上升趋势。丽嘎拉/平邑甜茶(高接)和丽嘎拉/平邑甜茶(低接)果实产量主要分布在冠层高度>2.00 m的空间区域,占全树产量的69.79%和75.55%,而丽嘎拉/GM256/平邑甜茶为>1.00~3.00 m,占比全树产量的74.59%。【结论】以平邑甜茶为砧木,采用高位嫁接的丽嘎拉苹果树枝条数量多、短枝比例高、外观色泽好,树体枝量和果实产量分布集中区域为冠层高度>2.00~3.00 m,该冠层生产的苹果单果质量大、果形指数适中、可溶性固形物含量高。

关键词：苹果枝类结构品质产量树体冠层

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基于电子鼻和电子舌技术对杏种质资源品质性状的遗传多样性分析

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果树学报 2024年第4期41卷 625-637页

作者：马小雪章秋平赵海娟张玉萍徐铭刘威生刘硕刘宁张玉君刘家成王碧君辽宁省果树科学研究所辽宁熊岳115009

【目的】探究杏香气、滋味等果实品质性状的遗传变异,筛选优异种质。【方法】利用电子鼻、电子舌以及高效液相色谱等技术对119份杏种质资源的果实品质进行评价。【结果】电子鼻的W5S、W1S、W1W和W2W等4个传感器对杏香气响应敏感;电子舌... 详细信息

【目的】探究杏香气、滋味等果实品质性状的遗传变异,筛选优异种质。【方法】利用电子鼻、电子舌以及高效液相色谱等技术对119份杏种质资源的果实品质进行评价。【结果】电子鼻的W5S、W1S、W1W和W2W等4个传感器对杏香气响应敏感;电子舌测定显示酸味和甜味是杏的主要滋味。相关性分析发现电子舌甜味值与可溶性固形物含量、糖组分含量呈显著正相关,与酸组分含量呈显著负相关。主成分分析显示前3个主成分分别代表杏的香气性状、果实滋味性状和酸组分含量性状。结合聚类分析与主成分分析,认为草滩梅杏等种质在多个果实品质特性方面表现优异。【结论】杏果实品质性状存在丰富的遗传变异;电子鼻和电子舌可以作为一种快速评价方法鉴定杏香气和滋味。

关键词：杏种质资源电子鼻电子舌多样性

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玉米穗储藏水分与品质变化相关性的研究

中国粮油学报 2024年第2期39卷 20-24页

作者：董梅辽宁省粮食科学研究所沈阳110032

我国东北地区农村的玉米普遍使用穗储的方式,储藏期多数在3~6个月,由于种植面积大,收获数量多,采取地趴散堆或简易栈子的方式储存,存在霉变及鼠害损失严重的普遍问题,损失量在8%左右。因此,研制开发容量大、使用方便,能够防霉变和鼠害... 详细信息

我国东北地区农村的玉米普遍使用穗储的方式,储藏期多数在3~6个月,由于种植面积大,收获数量多,采取地趴散堆或简易栈子的方式储存,存在霉变及鼠害损失严重的普遍问题,损失量在8%左右。因此,研制开发容量大、使用方便,能够防霉变和鼠害的大储量农用储粮装具是减少农村储粮损失、保持粮食质量的必要手段。研究针对JSWZ系列大型钢网储粮仓储存的玉米穗的品质指标检测数据进行相关性分析,建立玉米穗水分与容重和脂肪酸值的变化预测模型,探讨利用常规水分检测结果来预测储藏期间玉米穗品质的变化趋势。玉米水分与脂肪酸值的线性模拟更趋近实测值,而玉米的容重不随水分变化而改变。

关键词：玉米穗储存家庭农场容重脂肪酸值品质

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不同温度条件对偏高水分玉米品质影响及其挥发性化合物表征

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中国粮油学报 2024年

作者：陈怡岑曹毅赵旭李佳李欣蔚辽宁省粮食科学研究所

为研究偏高水分玉米在不同温度条件下营养指标（可溶性糖、淀粉、醇溶蛋白）与储存指标（α-淀粉酶活性（液化数值）、脂肪酸值、水质量分数）的差异性及变化规律，采用理化方法测定偏高水分玉米的品质指标，同时利用气相色谱-离子迁移... 详细信息

为研究偏高水分玉米在不同温度条件下营养指标（可溶性糖、淀粉、醇溶蛋白）与储存指标（α-淀粉酶活性（液化数值）、脂肪酸值、水质量分数）的差异性及变化规律，采用理化方法测定偏高水分玉米的品质指标，同时利用气相色谱-离子迁移谱联用（GC-IMS）技术分析解除控温控湿条件玉米挥发性成分变化，并结合主成分分析对其比较区分。结果表明：偏高水分玉米在实验条件下品质指标均发生一定变化，随着储藏时间的延长，可溶性糖、淀粉、醇溶蛋白整体呈现先上升再下降后上升趋势，且在储藏第30天出现含量最大值。此外，脂肪酸值为因变量，以水质量分数、淀粉、醇溶蛋白、可溶性糖作为自变量，利用多元回归逐步分析法得到20 ℃ 75 RH%储藏120天预测数学模型，脂肪酸值=-9.782水质量分数－97.519可溶性糖＋304.779；30 ℃ 75RH%储藏120天预测数学模型，脂肪酸值=-10.424水质量分数－27.612醇溶蛋白＋346.989；解除控温控湿设定，样品中的挥发性化合物主要包括醛类、酯类、酮类、烯醛类和醇类等。

关键词：温度偏高水分玉米品质挥发性化合物

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pH值对蓝莓生长及生理影响的机制解析

江苏农业科学 2024年

作者：张舵刘有春魏鑫杨艳敏孙斌高树清李嘉琦林佳琦徐艺格刘成辽宁省果树科学研究所

为研究营养液pH值对蓝莓生长及生理特性的影响,探讨蓝莓在不同pH值条件下的响应机制,以1年生斯巴坦和瑞卡苔藓苗为试验材料,采用水培方式,pH值设3.5、4.5、5.5、6.5和7.5等5个处理,处理90 d后测定植株生长指标和生理指标,结合主成分分... 详细信息

为研究营养液pH值对蓝莓生长及生理特性的影响,探讨蓝莓在不同pH值条件下的响应机制,以1年生斯巴坦和瑞卡苔藓苗为试验材料,采用水培方式,pH值设3.5、4.5、5.5、6.5和7.5等5个处理,处理90 d后测定植株生长指标和生理指标,结合主成分分析确定蓝莓生长最佳pH值,评价2个蓝莓品种对pH值的适应性。结果表明:参试品种生长指标、叶绿素含量、Fm(最大荧光)、ETR(光合电子传递速率)、ΦPSⅡ(实际光化学效率)、可溶性蛋白含量和超氧化物歧化酶(SOD)活性随着pH值升高大体上呈先升高后降低的趋势;Fo(最小荧光)和Fv/Fm(PSⅡ光化学量子效率)在pH值3.5、4.5、5.5处理下变化缓慢,在pH值6.5、7.5处理下变化显著;MDA含量和相对电导率在pH值3.5、4.5处理下均处于较低水平,在pH值7.5处理升至最高;脯氨酸含量、可溶性糖含量、过氧化物酶(POD)活性和过氧化氢酶(CAT)活性随pH值的升高呈先降低后升高的趋势。通过主成分分析,提取2个主成分,其累计贡献率可达93.857%;根据主成分综合得分模型计算出2个蓝莓品种不同pH值处理综合得分(F)从高到低均为pH值4.5、3.5、5.5、6.5、7.5,相同处理下瑞卡的综合得分(F)均高于斯巴坦。2个蓝莓品种在pH值4.5处理下各指标总体水平最佳,最适合蓝莓生长;斯巴坦受pH值的影响较大,瑞卡适应性较强,这是由于瑞卡具有较高的渗透调节物质和抗氧化酶活性。

关键词：蓝莓 pH值生长生理机制

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房式仓储藏对进口大豆真菌群落多样性的影响

粮油食品科技 2024年第1期32卷 139-145页

作者：李欣蔚李佳林琳陈怡岑曹毅赵旭辽宁省农科院粮食科学研究所辽宁沈阳110032

为探究房式仓储藏对进口高油大豆真菌群落多样性的影响,以当年收获的高油大豆为实验材料在房式仓中过夏储藏3个月后,定期取样测定水分,并利用IlluminaMiseq高通量测序技术分析原始状态和其他储藏阶段大豆中真菌群落状态。结果表明,不同... 详细信息

为探究房式仓储藏对进口高油大豆真菌群落多样性的影响,以当年收获的高油大豆为实验材料在房式仓中过夏储藏3个月后,定期取样测定水分,并利用IlluminaMiseq高通量测序技术分析原始状态和其他储藏阶段大豆中真菌群落状态。结果表明,不同储藏时期的大豆样品中的真菌群落共计属于4个门,9个纲,14个目,15个科,21个属,19个种。大豆在不同储藏时期的4个优势菌门为子囊菌门(Ascomycota)、担子菌门(Basidiomycota)、羊肚菌门(Mortierellomyco)、毛霉菌门(Mucoromycota)。在种的水平上进行分类统计分析发现,相对丰度较高的10个菌种在数量上均呈现随着储藏时间的延长而有不同程度增加的趋势(C47>B47>A47),并发现了1种有害真菌赤霉菌。通过Ven图分析和Beta多样性分析发现,在房式仓中储藏的前两个储藏期的大豆样品中真菌群落结构具有较高的相似度,而到了第三储藏期与前两者真菌群落结构差异较大,说明到了第三储藏期大豆中的真菌群落不仅多样性显著增加,结构也发生了明显演替。

关键词：进口大豆高通量测序真菌群落结构安全储藏

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柞蚕高密度遗传图谱构建及体色性状QTL初步解析

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蚕业科学 2024年

作者：焦阳姜晓旭赵贺谌苗苗徐亮钟亮李喜升辽宁省蚕业科学研究所

为构建柞蚕高密度遗传图谱并对体色性状进行QTL初步解析，本研究采用Super-GBS技术对115个柞蚕样品(2个亲本、3个F1代个体、110个BC1M个体)开展测序及基因分型，并利用区间作图法对体色性状进行定位分析及候选基因发掘。结果得到柞蚕首... 详细信息

为构建柞蚕高密度遗传图谱并对体色性状进行QTL初步解析，本研究采用Super-GBS技术对115个柞蚕样品(2个亲本、3个F1代个体、110个BC1M个体)开展测序及基因分型，并利用区间作图法对体色性状进行定位分析及候选基因发掘。结果得到柞蚕首张遗传图谱，全长4 059.163 cM，平均遗传距离为1.17 cM，共有3 466个标记分配到48个连锁群上；QTL定位分析共得到11个与体色性状相关的位点，分布在4个连锁群上，单个LOD范围1.92～16.86，其中在连锁群LG8与LG41上的共获得9个QTL；在候选区间内进行基因挖掘，共得到11个候选基因。本试验得到的候选基因为柞蚕体色性状调控机制研究提供了线索，助力柞蚕生物育种研究的开展。

关键词：柞蚕遗传图谱 QTL定位体色候选基因

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柞蚕耐饥饿能力的遗传效应与杂种优势分析

蚕业科学 2024年

作者：姜晓旭焦阳戚俐左佳翊徐亮辽宁省蚕业科学研究所

为探究柞蚕耐饥饿能力的遗传效应与群体杂种优势表现，文中试验以5个柞蚕品种(品系)为亲本，采用Griffing双列杂交方法Ⅱ进行完全双列杂交试验设计，利用加性-显性遗传模型和MINQUE(1)法分析柞蚕耐饥饿能力的遗传参数及杂种优势。结果... 详细信息

为探究柞蚕耐饥饿能力的遗传效应与群体杂种优势表现，文中试验以5个柞蚕品种(品系)为亲本，采用Griffing双列杂交方法Ⅱ进行完全双列杂交试验设计，利用加性-显性遗传模型和MINQUE(1)法分析柞蚕耐饥饿能力的遗传参数及杂种优势。结果表明，柞蚕耐饥饿能力只受显性基因控制，广义遗传率(H2B)为95.98%，达到极显著水平。柞蚕耐饥饿能力表现为正向的群体平均优势，且F2代的优势减半；同时该性状表现为负向的群体超亲优势。9个供试柞蚕杂交组合中，辽蚕527×白茧的耐饥饿能力具有较高的基因显性效应值，适合作为耐饥饿品种选育的杂交组合及用于后续杂交种选育研究。

关键词：柞蚕耐饥饿能力遗传率杂种优势

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蓝莓产业现状及技术发展趋势分析与展望

北方园艺 2024年第8期 130-136页

作者：徐艺格王兴东刘有春杨玉春魏鑫刘成辽宁省果树科学研究所辽宁营口115009

目前,我国蓝莓栽培面积和产量居全球首位,但机械化、智能化程度低,标准化、简约化生长技术不完善成为制约发展的原因。为增强其行业竞争力,提高国际影响力,该研究根据IBO(international blueberry organisation)数据,依托蓝莓产业现状... 详细信息

目前,我国蓝莓栽培面积和产量居全球首位,但机械化、智能化程度低,标准化、简约化生长技术不完善成为制约发展的原因。为增强其行业竞争力,提高国际影响力,该研究根据IBO(international blueberry organisation)数据,依托蓝莓产业现状、生产技术发展及贸易情况等方面,以育种、栽培和病虫害防治技术为切入点,以产业发展趋势为突破口。对蓝莓产业的发展做出全面的阐述和分析,为蓝莓产业发展提供参考依据。

关键词：蓝莓生产现状贸易状况产业技术发展趋势

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