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螺旋藻生长影响因素及功能特性应用研究进展

现代农业科技 2025年第01期 161-165+179页

作者：戴明云李斌张朝阳白富瑾肖伟宁夏回族自治区水产技术推广站宁夏回族自治区水产研究所(有限公司)

螺旋藻是一种古老、营养价值均衡、养殖成本低的重要微藻资源，广泛应用于饲料、医药、加工等领域。影响螺旋藻生长的环境因素较多，包括光照、温度、盐度、密度、酸碱度、营养物质等，通过总结其作用机制和对螺旋藻生长的影响，归纳出... 详细信息

螺旋藻是一种古老、营养价值均衡、养殖成本低的重要微藻资源，广泛应用于饲料、医药、加工等领域。影响螺旋藻生长的环境因素较多，包括光照、温度、盐度、密度、酸碱度、营养物质等，通过总结其作用机制和对螺旋藻生长的影响，归纳出适宜的环境条件；从水产饲料、保健医药、食品加工及生态作用方面介绍了螺旋藻加工产品的功能特性，并阐述了其在不同领域的应用效果；对螺旋藻发展面临的挑战进行了探讨，以期为螺旋藻资源的开发利用提供参考。

关键词：螺旋藻生长影响因素功能特性开发利用研究进展

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北方长江蟹育苗技术探讨

河北渔业 1999年第2期 27-28页

作者：张珍赤城县水产推广站 075500

河蟹、即中华绒螯蟹(Eriocheir ***-Edward)屑,在我国又分为长扛蟹、黄河蟹、海河蟹、辽河蟹。由于60-70年代江河的截流和断流及人们对河蟹的无节制捕捞,天然河蟹的产量直线下降,不能满足人民生活的需要。80年代各地开始对蟹人工育苗研... 详细信息

河蟹、即中华绒螯蟹(Eriocheir ***-Edward)屑,在我国又分为长扛蟹、黄河蟹、海河蟹、辽河蟹。由于60-70年代江河的截流和断流及人们对河蟹的无节制捕捞,天然河蟹的产量直线下降,不能满足人民生活的需要。80年代各地开始对蟹人工育苗研究。但交流很少,本地区育苗本地销售,到90年代北方市场不太景气,大量的苗种销往南方,由于辽河、海河、黄河蟹被销到长江水系时生长缓慢,成热后个体小,上市后影响经济收入,不受蟹民欢迎,因此1997年我们在河北黄骅市大口河实验公司及1998年在河北黄骅市九尘子育苗养殖公司进行了长江蟹北方育苗试验,取得了成功。总结如下:

关键词：水温江蟹河蟹中华绒螯蟹幼体培育布苗长江

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塞北地区稻田养鱼应注意的几个问题

河北渔业 1996年第4期 37-38页

作者：张守满赤城县水产技术推广站

稻田养鱼是种植业和养殖业有机结合、构成稻鱼共生的生态结构,既能充分挖掘稻田的生产潜力,增加稻鱼产量;又可以减少投资,见效快、收益大并节省养鱼饲料。但由于塞北高寒地区的生长期短,如果掌握不好,很难达到“千斤稻,百斤鱼”的产量。

关键词：稻田养鱼产量稻鱼共生淡水养殖晒田鱼种苗种

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稻田、池塘和水库养殖鳙肌肉品质分析

上海海洋大学学报 2025年

作者：高胡君赵绳富杨丹侯梦丹肖川波柯真林翟旭亮薛洋徐凤唐仁军叶华罗辉西南大学水产学院重庆市水产技术推广总站重庆市梁平区畜牧渔业发展中心

为探究稻田、池塘和水库养殖鳙肌肉营养品质及挥发性风味物质的差异，本研究以3种不同养殖模式下的鳙为研究对象，分别命名为池塘鳙、稻田鳙和水库鳙，对其肌肉的常规营养成分、矿物质元素、脂肪酸、氨基酸以及挥发性风味物质进行了测... 详细信息

为探究稻田、池塘和水库养殖鳙肌肉营养品质及挥发性风味物质的差异，本研究以3种不同养殖模式下的鳙为研究对象，分别命名为池塘鳙、稻田鳙和水库鳙，对其肌肉的常规营养成分、矿物质元素、脂肪酸、氨基酸以及挥发性风味物质进行了测定。结果显示，池塘鳙（CT）与稻田鳙（DT）的粗蛋白含量显著高于水库鳙（SK）（P<0.05）；池塘鳙的粗脂肪含量显著高于稻田鳙和水库鳙（P<0.05）。铁、锰、钠、硒元素在稻田鳙肌肉中含量显著高于池塘及水库鳙（P<0.05）。池塘鳙的单不饱和脂肪酸含量较高（31.20%），而稻田鳙的饱和脂肪酸含量较高（46.05%），水库鳙则表现为多不饱和脂肪酸较高（29.83%），∑n-3/∑n-6多不饱和脂肪酸排名为稻田鳙＞水库鳙＞池塘鳙。在检出的18种氨基酸中，3种鳙肌肉中的氨基酸总量接近，必需氨基酸总量（EAA）占氨基酸总量的比例均在39%以上，均高于WHO/FAO模式标准（35.38%），3种鳙肌肉必需氨基酸指数（EAAI）均在86以上，稻田鳙的EAA和EAAI高于池塘鳙和水库鳙。在3种不同养殖模式的鳙肌肉中醛类挥发性物质含量为稻田鳙（1.69%）＞池塘鳙（0.82%）＞水库鳙（0.55%），且仅在稻田鳙中检测到了己醛，同时壬醛、葵醛的相对含量也最高，稻田鳙肌肉风味更佳。研究结果表明，3种养殖模式下的鳙肌肉营养组成丰富，富含人体所需的多种氨基酸与脂肪酸，均是优质的食物蛋白源。本研究阐明了3种不同养殖模式下鳙肌肉品质的差异，为消费者选购提供参考，也为鳙肌肉品质的改善提供基础数据。

关键词：鳙肌肉矿物质氨基酸脂肪酸挥发性风味物质

黄芪多糖对脂多糖刺激SPF小鼠肠道免疫和菌群组成的影响

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饲料研究 2025年

作者：马婉婷崔博何利梅陈燕燕杜佳超柏雪西南民族大学青藏高原动物遗传资源保护与利用教育部重点实验室铜川市耀州区农业农村局畜牧技术推广站南江县农业农村局

本试验旨在研究APS（黄芪多糖）对LPS（脂多糖）诱导的免疫应激小鼠的保护作用。将48只SPF级（无特定病原体）雄性小鼠分为4组，APS组和APS+LPS组连续灌胃100 mg/kg· bw的APS 21 d，对照组和LPS组灌胃等量生理盐水，第22 d LPS组和APS+... 详细信息

本试验旨在研究APS（黄芪多糖）对LPS（脂多糖）诱导的免疫应激小鼠的保护作用。将48只SPF级（无特定病原体）雄性小鼠分为4组，APS组和APS+LPS组连续灌胃100 mg/kg· bw的APS 21 d，对照组和LPS组灌胃等量生理盐水，第22 d LPS组和APS+LPS组腹腔注射100 mg/kg·bw的LPS诱导免疫应激，其余组注射等量生理盐水。研究结果表明：LPS组IgG含量显著高于对照组（P 0.05）。综上所述，APS可以缓解LPS刺激小鼠受到的肠道物理形态损害和菌群失调，减少机体免疫应激反应。

关键词：黄芪多糖小鼠脂多糖免疫应激

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青椒疫病药剂防治试验

蔬菜 1991年第2期 30-31页

作者：靳振宇陈贵金河北省赤城县农业技术推广中心 075500 河北省赤城镇农科站

近年来,青椒疫病在我县发生日趋严重。其发病迅速,一旦发病,很难防治。一般每年有20～30％的地块发病,轻者损失20～30％,重者全田毁灭。菜农对此病束手无策,只好减少青椒种植面积,有些农户甚至不再种植。

关键词：青椒疫病药剂防治

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提高鱼苗下塘成活率的措施

河北渔业 1996年第6期 34-35页

作者：张守满赤城县水利局水产站

1 清塘消毒用生石灰等药物清塘,以杀死野杂鱼和敌害生物,提高鱼苗的成活率。清塘后,在鱼苗下塘前7d施基肥,用发酵后的鸡粪3000～4500kg/hm;。一般施肥后5～7d,轮虫到达高峰期。2 掌握好下塘时间鱼苗下塘时的适口饵料—轮虫,对鱼苗的... 详细信息

1 清塘消毒用生石灰等药物清塘,以杀死野杂鱼和敌害生物,提高鱼苗的成活率。清塘后,在鱼苗下塘前7d施基肥,用发酵后的鸡粪3000～4500kg/hm;。一般施肥后5～7d,轮虫到达高峰期。2 掌握好下塘时间鱼苗下塘时的适口饵料—轮虫,对鱼苗的成活率有很大影响。因此,轮虫繁殖

关键词：鱼苗下塘适口饵料轮虫花链

脱脂黑水虻虫粉替代鱼粉对大口黑鲈生长性能和肌肉品质的影响

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饲料研究 2025年 70-74页

作者：翁歆之邵旭叶佳奇吴玉波王秀娟王杰台州市水产技术推广总站浙江海洋大学台州学院三门东航水产育苗科技有限公司

试验旨在探究脱脂黑水虻虫粉替代鱼粉对大口黑鲈（Micropterus salmoides）生长性能和肌肉品质的影响。选择体重（11.4±0.3） g的大口黑鲈幼鱼240尾，随机分为4组，每组3个重复，每个重复20尾鱼。对照组（CK组）饲喂基础饲料，试验组... 详细信息

试验旨在探究脱脂黑水虻虫粉替代鱼粉对大口黑鲈（Micropterus salmoides）生长性能和肌肉品质的影响。选择体重（11.4±0.3） g的大口黑鲈幼鱼240尾，随机分为4组，每组3个重复，每个重复20尾鱼。对照组（CK组）饲喂基础饲料，试验组利用脱脂黑水虻虫粉等蛋白替代基础饲料中25%(S25组)、50%(S50组)和75%(S75组)的鱼粉。试验期42 d。结果显示：与CK组相比，各试验组的末重、增重率、特定生长率、饲料系数和肥满度均差异不显著（P>0.05），试验组的肝体比逐渐增加，S25组和S75组肌肉中天冬氨酸含量显著降低（P<0.05）,S75组肌肉丙氨酸含量显著降低（P<0.05）。S75组肌肉中的C12∶0、n-6多不饱和脂肪酸含量和脂肪酸总量显著增加（P<0.05）,C22∶5 (n-3)、C22∶1 (n-9)和n-3多不饱和脂肪酸含量显著降低（P<0.05）;S25组和S75组肌肉的C20∶5 (n-3)含量显著降低（P<0.05）。研究表明，使用脱脂黑水虻虫粉替代75%的鱼粉不会影响大口黑鲈的生长性能，可提高大口黑鲈肌肉中的脂肪酸总量和n-6多不饱和脂肪酸含量，降低n-3多不饱和脂肪酸含量。

关键词：脱脂黑水虻虫粉大口黑鲈生长性能肌肉品质

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马口鱼的危害及清除

水产科技情报 1977年第Z1期 25-26页

在渔业生产实践中,我们发现一些千亩以下很适宜养鱼的小型水库,每年投放适量鱼种,鱼产量却逐年下降。据水库捕捞工人反映,这是由于水库中马口鱼的数量很多,投放的鱼种大部被吃掉,以至产量逐年下降。为了发展渔业生产,彻底弄清马口鱼的... 详细信息

在渔业生产实践中,我们发现一些千亩以下很适宜养鱼的小型水库,每年投放适量鱼种,鱼产量却逐年下降。据水库捕捞工人反映,这是由于水库中马口鱼的数量很多,投放的鱼种大部被吃掉,以至产量逐年下降。为了发展渔业生产,彻底弄清马口鱼的危害性,

关键词：马口鱼清库水库捕捞鱼种苗种小型水库渔业生产农业生产