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层次分析-熵权法评价结合正交试验优化铁皮石斛颗粒配方工艺

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食品工业科技 2024年第8期45卷 227-234页

作者：孙人杰田茂雨何琴吴德智陈唯实贵州中医药大学贵州贵阳550025

采用多指标综合评分法结合正交试验,优化铁皮石斛颗粒配方工艺。运用复杂系统熵聚类算法,对铁皮石斛保健品的注册信息进行分析,挖掘含铁皮石斛的保健品中原料药的配方组成;进一步以颗粒的成型率、溶化率、吸湿率、休止角为指标,筛选稀释... 详细信息

采用多指标综合评分法结合正交试验,优化铁皮石斛颗粒配方工艺。运用复杂系统熵聚类算法,对铁皮石斛保健品的注册信息进行分析,挖掘含铁皮石斛的保健品中原料药的配方组成;进一步以颗粒的成型率、溶化率、吸湿率、休止角为指标,筛选稀释剂,并以原料/稀释剂比例、乙醇体积浓度、乙醇用量为影响因素,采用层次分析法(analytic hierarchy process,AHP)结合熵权法(entropy weight method,EWM)确定综合权重,通过正交试验优化颗粒的配方工艺。结果表明,复杂系统熵聚类算法确定配方组合为铁皮石斛、枸杞、白芍;AHPEWM法确定各指标权重分别为:成型率0.3567、休止角0.0847、溶化率0.1778及吸湿率0.3808;优化所得铁皮石斛-枸杞-白芍颗粒剂最佳工艺:原料药材浸膏粉、糊精和微晶纤维素的用量分别为5、3.5、1.5 g(即比例为10:7:3)、乙醇体积浓度50%、乙醇用量5 mL。验证试验中颗粒的AHP-EWM综合评分为93.63±1.65,与理论预测值接近,表明优选的颗粒剂配方工艺稳定可行,本研究为铁皮石斛的相关保健品开发提供了参考。

关键词：铁皮石斛熵聚类算法层次分析法熵权法正交试验配方工艺

基于CiteSpace知识图谱及专利计量对铁皮石斛相关研究的可视化分析

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食品工业科技 2023年第20期44卷 322-330页

作者：孙人杰何琴吴德智贵州中医药大学贵州贵阳550025

基于CiteSpace知识图谱与专利分析,探讨铁皮石斛的研究热点与发展趋势。通过系统检索中国知网(CNKI)数据库和Web of Science(WOS)核心合集数据库关于铁皮石斛的中、英文文献,运用CiteSpace 5.8.R3软件对关键词信息绘制知识图谱,进行铁... 详细信息

基于CiteSpace知识图谱与专利分析,探讨铁皮石斛的研究热点与发展趋势。通过系统检索中国知网(CNKI)数据库和Web of Science(WOS)核心合集数据库关于铁皮石斛的中、英文文献,运用CiteSpace 5.8.R3软件对关键词信息绘制知识图谱,进行铁皮石斛发展历程与研究热点的可视化分析,并结合专利计量学研究手段分析铁皮石斛相关专利的领域分布与发展趋势,以及铁皮石斛在食品应用开发方面的专利情况。结果表明,研究热点国内外各有侧重,国内专注于铁皮石斛多糖、保健功能、化学成分、产品开发及基因等研究,国外偏向于动物实验及安全性评价等临床实验研究,在活性成分鉴定、药理作用及作用机制等领域研究较多。专利计量分析发现铁皮石斛食品种类丰富且大多为明确保健功能的食品,共涉及9种保健功能,其中以增强免疫力为主,占比42.04%,铁皮石斛在食品领域可在不同保健功能开发,产品制备技术以及铁皮石斛花、叶上进一步进行研究。本研究为分析铁皮石斛的研究内容、判断研究热点及食品专利申请方向提供参考。

关键词：铁皮石斛知识图谱专利计量学可视化保健食品

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桑葚多糖对镉源性肝损伤小鼠的保护作用

食品科学 2022年第1期43卷 135-141页

作者：李变丽陈华国赵超龚小见周欣贵州中医药大学药学院贵州贵阳550002 贵州师范大学喀斯特山地生态环境保护与资源利用协同创新中心贵州贵阳550001 贵州师范大学贵州省药物质量控制及评价技术工程实验室贵州贵阳550001

目的:探究桑葚多糖(Mori Fructus polysaccharide,MFP)对镉致肝损伤小鼠的保护作用。方法:将雄性KM小鼠随机分成空白组、模型组、阳性组及MFP组,用氯化镉(CdCl2)溶液染毒,分别建立小鼠急性期及慢性期肝损伤模型。观测不同时期小鼠的肝... 详细信息

目的:探究桑葚多糖(Mori Fructus polysaccharide,MFP)对镉致肝损伤小鼠的保护作用。方法:将雄性KM小鼠随机分成空白组、模型组、阳性组及MFP组,用氯化镉(CdCl2)溶液染毒,分别建立小鼠急性期及慢性期肝损伤模型。观测不同时期小鼠的肝脏指数、血常规指标水平、肝匀浆中谷草转氨酶(asparate aminotransferase,AST)、谷丙转氨酶(alanine aminotransferase,ALT)、碱性磷酸酶(alkaline phosphatase,ALP)水平及肝脏病理变化,以评价MFP的治疗效果。结果:在小鼠急性肝损伤模型中(1~7 d),与模型组相比,MFP组肝匀浆中AST、ALT、ALP活力分别显著降低33.32%、33.38%、34.11%(P<0.05),且能明显改善肝脏病理变化;在小鼠慢性肝损伤模型中(1~28 d),与模型组相比,MFP组肝损伤小鼠的肝脏指数极显著降低21.20%(P<0.01),且MFP组能极显著降低肝匀浆中AST、ALT、ALP活力(P<0.01),分别降低27.01%、33.46%、29.69%,并致小鼠血液中红细胞平均血红蛋白质量浓度显著升高4.7%(P<0.05)。结论:MFP对镉源性肝损伤具有保护作用,该研究可为MFP用于镉源性肝损伤的防治提供参考依据。

关键词：桑葚多糖肝损伤氯化镉保护作用

纹党连作土壤浸提液对其种子萌发及幼苗生长的自毒效应研究

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草业学报 2024年第12期33卷 122-133页

作者：陈莺宇邱亚娟邵晓龄黄钰芳杨扶德陈林杰陈红刚谢田朋甘肃中医药大学药学院甘肃兰州730000 西北中藏药省部共建协同创新中心甘肃兰州730000 甘肃中医药大学敦煌医学与转化教育部重点实验室甘肃兰州730000

为探究纹党连作土壤浸提液对其种子萌发及幼苗生长的自毒效应,并筛选出其中潜在的化感自毒物质,选取连作1、2和3年的纹党根际土壤,利用种子发芽试验及幼苗生长试验研究其浸提液对纹党种子萌发和幼苗生长的影响,并利用气质联用技术(GC-MS... 详细信息

为探究纹党连作土壤浸提液对其种子萌发及幼苗生长的自毒效应,并筛选出其中潜在的化感自毒物质,选取连作1、2和3年的纹党根际土壤,利用种子发芽试验及幼苗生长试验研究其浸提液对纹党种子萌发和幼苗生长的影响,并利用气质联用技术(GC-MS)对根际土壤中的自毒物质进行鉴定。结果表明,各连作年限土壤浸提液对纹党种子的萌发及幼苗的生长均表现出“低促高抑”的影响趋势;在同等抑制浓度条件下,连作3年的抑制作用最强,连作1年的最弱。纹党幼苗叶片叶绿素的含量以及过氧化氢酶、过氧化物酶、超氧化物歧化酶的活性随土壤浸提液浓度的增大先升高后降低,丙二醛、脯氨酸的含量随土壤浸提液浓度的增大而上升,且连作3年的影响效应最强。GCMS结果显示,连作1、2和3年土壤浸提液中分别检测出12、18和8种化学物质,包括烃类、醇类、酮类及脂肪酸类等多种化合物。纹党连作土壤浸提液对其种子萌发和幼苗生长具有自毒效应;自毒作用是纹党连作障碍发生的原因之一。

关键词：纹党连作障碍自毒作用气质联用技术自毒物质

氧化石墨烯基纳滤膜对5种小分子生物碱的透过行为研究

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中草药 2023年第6期54卷 1757-1765页

作者：张慧苗吴倩莲崔娇阳黄铭聪周艺李博唐志书张悦朱华旭南京中医药大学江苏省植物药深加工工程研究中心江苏南京210023 陕西中医药大学陕西省中药资源产业化部省共建协同创新中心陕西咸阳712046

目的研究水溶性、相对分子质量小的生物碱透过氧化石墨烯基纳滤膜的规律,为氧化石墨烯基纳滤膜应用于中药水提液药效成分分离提供依据。方法以盐酸小檗碱为模板分子,研究膜材料中氧化石墨烯含量、碳纳米管含量对分离性能的影响;进而以5... 详细信息

目的研究水溶性、相对分子质量小的生物碱透过氧化石墨烯基纳滤膜的规律,为氧化石墨烯基纳滤膜应用于中药水提液药效成分分离提供依据。方法以盐酸小檗碱为模板分子,研究膜材料中氧化石墨烯含量、碳纳米管含量对分离性能的影响;进而以5种生物碱小分子——硫酸长春碱、盐酸巴马汀、盐酸小檗碱、苦参碱、槐果碱为考察对象,考察不同相对分子质量对膜截留率和通量的影响,探究氧化石墨烯基纳滤膜对小分子的选择性透过规律。结果随着氧化石墨烯用量增加,氧化石墨烯膜对盐酸小檗碱的截留率增加,膜通量随之降低;随着碳纳米管含量的增加,膜对盐酸小檗碱的截留率降低,膜通量随之升高。当生物碱相对分子质量由246.35增加至371.82时,对应的膜截留率由64.75%增加至97.29%,但继续增加相对分子质量至909.05后,膜截留率不再有显著变化。结论氧化石墨烯基纳滤膜对相对分子质量为300左右的生物碱分子具有理想的分离效果,有望实现该类小分子的高效分离。

关键词：纳滤膜生物碱氧化石墨烯碳纳米管相对分子质量硫酸长春碱盐酸巴马汀盐酸小檗碱苦参碱槐果碱中药截留率膜通量

基于中医传承辅助平台探讨当代中医治疗湿热证型结节性红斑内服汤剂的组方用药规律

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风湿病与关节炎 2019年第8期8卷 25-29页

作者：甘元伟梁江郑腾徐宇孔德忠贵州中医药大学贵州贵阳550025 贵州中医药大学苗医药协同创新中心贵州贵阳550025 贵州中医药大学第一附属医院贵州贵阳550001

目的:分析中药内服汤剂治疗湿热证型结节性红斑的组方用药规律。方法:计算机检索中国知网、万方、维普等数据库中治疗湿热证型结节性红斑的文献,收入有效处方,并录入中医传承辅助平台(v2.5)中,采用关联规则、复杂系统熵聚类等无监督数... 详细信息

目的:分析中药内服汤剂治疗湿热证型结节性红斑的组方用药规律。方法:计算机检索中国知网、万方、维普等数据库中治疗湿热证型结节性红斑的文献,收入有效处方,并录入中医传承辅助平台(v2.5)中,采用关联规则、复杂系统熵聚类等无监督数据挖掘方法统计用药频次、药物归经、组方规律、新处方。结果:共输入56首处方,涉及151味中药,其中用药频次≥20次的有11味,用药归经频次较高的是肝经、心经、脾经,并得到常用核心组合12个,关联规则20条,发现新方7首。结论:部分学者和医家治疗湿热证型结节性红斑是以四妙散为基础的方药,以凉血活血、解毒除湿为主,可明确其治疗湿热证型结节性红斑的用药规律。

关键词：结节性红斑湿热证型中医传承辅助平台用药规律四妙散内服汤剂

杜仲补天素胶囊剂对腺嘌呤诱导的雄性大鼠生殖功能损伤的影响

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中华男科学杂志 2020年第1期26卷 63-73页

作者：王胜超李本科阚玉璇曾梦楠张贝贝刘莉郑晓珂冯卫生河南中医药大学药学院河南郑州450046 呼吸疾病诊疗与新药研发河南省协同创新中心河南郑州450046 贵州汉方药业有限公司贵州贵阳550014

目的:研究杜仲补天素胶囊对腺嘌呤诱导的雄性大鼠生殖功能损伤的影响。方法:80只雄性SD大鼠随机分为正常组、溶剂对照组、模型组、生精胶囊组、杜仲补天素胶囊低剂量组和高剂量组,正常组和溶剂对照组每组8只,其余每组16只。连续5周各组... 详细信息

目的:研究杜仲补天素胶囊对腺嘌呤诱导的雄性大鼠生殖功能损伤的影响。方法:80只雄性SD大鼠随机分为正常组、溶剂对照组、模型组、生精胶囊组、杜仲补天素胶囊低剂量组和高剂量组,正常组和溶剂对照组每组8只,其余每组16只。连续5周各组按10 ml/kg体重灌胃给药,正常组给予等体积生理盐水,溶剂对照组给予等体积0.5%羟甲基纤维素钠,其余各组以200 mg/kg体重腺嘌呤灌胃,生精胶囊组同时灌服生精胶囊0.560 g/kg体重,杜仲补天素低剂量、高剂量组同时分别灌服杜仲补天素0.242、0.968 g/kg体重。第4周末,各组大鼠按1∶1比例与雌鼠交配,1周后处死雄鼠,取右侧附睾以检测大鼠精子浓度、活率,雌鼠继续饲养2周后处死,记录雌鼠妊娠率及仔鼠数。HE染色观察睾丸、附睾及肾脏病理结构变化;ELLSA检测血清T、E2、FSH、LH水平;生化分析血清中谷胱甘肽过氧化物酶(GSH-Px)、超氧化物歧化酶(SOD)、丙二醛(MDA)、肌酐(Scr)、尿素氮(BUN)的含量;免疫组化检测肾脏组织中Bax、Bcl-2、Caspase-3、Caspase-9蛋白的表达水平。结果:正常组与溶剂对照组相比,各项指标均无显著差异(P>0.05)。与模型组相比,正常组精子活率[(54.75±3.92)%vs(25.60±4.83)%,P<0.01]、精子浓度[(40.67±7.37)×10^6/ml vs(27.10±2.72)×10^6/ml,P<0.01]以及受孕率(85.7%vs 43.8%,P<0.01)均显著高于模型组;杜仲补天素胶囊低、高剂量组的精子活率[(53.50±8.83)%、(54.33±7.92)%,P<0.01]、精子浓度[(53.00±4.55)×10^6/ml、(65.63±12.47)×10^6/ml,P<0.01]显著升高,杜仲补天素胶囊高剂量组受孕率(54.5%,P<0.01)显著升高。给予杜仲补天素胶囊后,各组体重、睾丸、附睾及精囊腺系数显著升高(P<0.05或P<0.01),附睾、睾丸及肾脏形态结构明显恢复;血清Scr、BUN水平显著降低(P<0.05或P<0.01);血清T水平升高,FSH、LH水平降低(P<0.05或P<0.01);SOD、GSH-PX显著升高,MDA下降(P<0.05或P<0.01);肾脏中Bax、Caspase-3、Caspase-9蛋白表达水平下降,Bcl-2升高(P<0.05或P<0.01)。结论:杜仲补天素胶囊对腺嘌呤诱导的雄性大鼠的生殖损伤具有改善作用,可能与调节凋亡蛋白,改善机体氧化应激水平及恢复生殖激素水平紊乱有关。

关键词：杜仲补天素胶囊腺嘌呤生殖功能损伤肾阳虚慢性肾功能不全生精障碍蛋白通路大鼠

三种细菌对茅苍术的生长、药效成分及关键酶基因的影响

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分子植物育种 2023年第12期21卷 4049-4056页

作者：裴凌峰谷宇琛谷巍张松保马丽杰郭彦芳陈子匀张阿琴南京中医药大学药学院南京210023 南京中医药大学江苏省中药资源产业化协同创新中心南京210023 南京中医药大学翰林学院泰州225300

为了培育优质茅苍术种质资源,提高茅苍术药材品质,本研究以茅苍术植株为材料,通过接种枯草芽孢杆菌(Bacillus subtilis)、胶质芽孢杆菌(Bacillus mucilaginosus)以及细黄链霉菌(Streptomyces microflavus)的方法,考察不同菌株对其生长... 详细信息

为了培育优质茅苍术种质资源,提高茅苍术药材品质,本研究以茅苍术植株为材料,通过接种枯草芽孢杆菌(Bacillus subtilis)、胶质芽孢杆菌(Bacillus mucilaginosus)以及细黄链霉菌(Streptomyces microflavus)的方法,考察不同菌株对其生长特性、主要药效成分积累及其关键酶基因表达的影响。结果发现接种3种菌株均在不同程度促进茅苍术的生长,过氧化物酶(POD)、超氧化物歧化酶(SOD)、过氧化氢酶(CAT)的活性和叶绿素含量,以接种胶质芽孢杆菌组对苍术苗的作用最明显,该组的株高、茎粗、根长、根鲜质量及根干质量较对照组分别增长了23.0%、28.9%、24.2%、34.8%和39.0%,抗氧化酶活性和叶绿素含量与对照组的差异也达到显著水平;接种胶质芽孢杆菌组3-羟基-3-甲基戊二酸单酰辅酶A还原酶(HMGR)、法呢基焦磷酸合酶(FPPS)和乙酰辅酶A羧化酶(ACC)基因的相对表达量均显著增加,而另两组只有HMGR和ACC相对表达量明显增加。这表明不同的菌株对茅苍术的促生作用不一。本研究结果为人工调控茅苍术的栽培生产实践提供科学依据。

关键词：茅苍术(Atractylodes lancea) 细菌接种抗氧化酶药效成分关键酶基因

粉条儿菜总黄酮提取工艺优化及抗氧化、抗炎活性分析

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食品工业科技 2024年第2期45卷 192-200页

作者：杨菁刘顶鼎陈滕刘静麻秀萍汪祖华贵州中医药大学药学院贵州贵阳550025 贵州中医药大学茶+大健康食品开发研究中心贵州贵阳550025 贵州中医药大学纳米药物技术研究中心贵州贵阳550025

为优化粉条儿菜总黄酮的提取工艺,并探究抗氧化、抗炎活性。本研究以总黄酮得率为指标,采用单因素实验考察乙醇浓度、料液比、提取时间对粉条儿菜总黄酮得率的影响,在此基础上利用Box-Behnke响应面法对提取条件进行优化;以DPPH自由基、A... 详细信息

为优化粉条儿菜总黄酮的提取工艺,并探究抗氧化、抗炎活性。本研究以总黄酮得率为指标,采用单因素实验考察乙醇浓度、料液比、提取时间对粉条儿菜总黄酮得率的影响,在此基础上利用Box-Behnke响应面法对提取条件进行优化;以DPPH自由基、ABTS+自由基、羟基自由基清除能力为指标评价粉条儿菜总黄酮的抗氧化活性;采用脂多糖诱导巨噬细胞RAW264.7建立炎症模型以评价粉条儿菜总黄酮抗炎活性。结果表明,粉条儿菜总黄酮的最佳提取工艺为:乙醇浓度40%、料液比1:125 g/mL、提取时间30 min,得到粉条儿菜总黄酮平均得率为1.34%;粉条儿菜总黄酮对DPPH自由基、ABTS+自由基、羟基自由基的清除能力与其质量浓度呈正相关,IC50值分别为5.46、 21.69和56.01μg/mL;粉条儿菜总黄酮在12.5~100μg/mL范围内能明显抑制脂多糖诱导的RAW264.7巨噬细胞NO的分泌,其IC50为6.95μg/mL。该提取工艺稳定、可靠,可用于粉条儿菜总黄酮的提取,且粉条儿菜总黄酮具有一定的抗氧化、抗炎活性。

关键词：粉条儿菜总黄酮提取工艺抗氧化活性抗炎活性